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林彪常年只吃三樣菜,從不嘗鮮,大廚:讓我給首長做點兒好吃的吧

2023-05-04 10:36:19
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標簽: 紅色壹號      林彪   首長  

林彪常年只吃三樣菜,從不嘗鮮,大廚:讓我給首長做點兒好吃的吧。


  

作為十大元帥之一的林彪,是我軍當中出名的戰(zhàn)神。他在戰(zhàn)場上出神入化,常常打得敵人暈頭轉向,是我軍當中非常杰出的軍事家。然而,他個人習慣卻特別的古怪甚至是怪癖。比如說他不喜歡洗澡,老是把自己關在黑屋子里,甚至連吃菜也基本上只吃三樣;并且他喜歡給自己倒酒,但是卻只倒一杯酒,而且從來不喝,只是放在桌上聞一聞。

  

到底是林帥生性古怪?還是背后有何原因?

  

1、林彪吃飯只吃三樣菜,大廚看不下去了:讓我給首長做點兒好吃的吧?

  

林帥一生的伙食特別的簡單,甚至堪稱是簡陋。在戰(zhàn)爭時期大家都吃得差一點,愛兵如子的林帥吃得差,倒也算是可以理解;然而,等到建國后,許多普通老百姓偶爾也吃一頓大餐,林帥卻依然是雷打不動的老三樣,菜品簡單得令人感到簡陋。


  

以至于大廚對他提意見:首長,讓我給你做頓好吃的吧。

  

在蘇州的南園賓館當時有一個大廚叫吳涌根,他專門在這里招待各種各樣的貴賓。而1969年林彪來到蘇州工作,順帶在這里養(yǎng)一養(yǎng)身體,就在南園賓館吃過一段時間的飯。聽說自己要給大名鼎鼎的林帥做飯吃,吳涌根感到高興而且激動,并且準備自己露一手。然而,他露一手的想法很快被撲滅。因為工作人員專門叮囑他,做得菜只能是三樣:青菜白菜、豆腐和少許肉,并且告訴他做菜一定要特別的清淡,甚至不允許對菜進行大火爆炒。


  

這一下子就把吳涌根弄迷糊了:怎么首長就只吃這三樣菜嗎?還不準他大火爆炒和多用各種調料。這他正準備大展身手就直接被告知不許動,心理的落差不可謂不夠大。

  

不過,作為專業(yè)的廚師,吳涌根的手段很多。就算是三樣菜,他也可以做出別樣的味道來。而且首長在這里呆久了總是要吃別的菜的,所以他就按照工作人員的要求做了起來。然而,他給林帥做了許久時間的菜,林帥似乎絲毫沒有換菜的意思。

  

每天的要求仍是這三樣菜,其他的菜一概不許做。林帥雖然是個武將,但是吳涌根看得出來他身體不好,如此虛弱的身體難道不應該吃點兒好的補一補嗎?


  

所以吳涌根做到后面都發(fā)愁了,趁著林帥要過生日的那天,他向林帥身邊的人員反應:能不能讓我給首長做頓好吃的?并且他保證自己一定可以做得特別清淡。然而,工作人員卻依然告訴他:就這三樣菜你隨便做什么,其他的菜你一概不要用。

  

2、手下都受不了,直言:比警衛(wèi)員吃得還差

  

其實,不僅僅是大廚對林彪吃得差有意見,許多林彪身邊的人也曾對此頗有微詞。

  

在當年紅軍條件艱苦的時候,林彪吃的差大家也吃的差,所以自然沒什么人反應;然而,等到林彪帶著東北野戰(zhàn)軍的時候,他們的后勤補給很快就發(fā)展起來了。當時東北地區(qū)是比較富庶的,所以東北野戰(zhàn)軍吃得也特別的好。

  

不要說林彪這種高級將領,下面的普通戰(zhàn)士吃得也不差。畢竟當時需要跟國軍在東北決一死戰(zhàn),吃飽喝足了才能痛痛快快的打仗。而且,他們體力勞動、腦力勞動都不少,不吃好怎么能夠好好的打仗呢?


  

所以,在東北打仗的時候,即便是一向簡樸的羅榮桓、劉亞樓也吃得比較豐富。然而林帥的伙食依然是這么簡單的三樣,以至于他身邊的秘書忍不住抱怨:“跟林總一起吃飯簡直就是折磨,與其跟他吃飯還不如跟警衛(wèi)員一同吃飯”。可見林總吃的東西是真的差,以至于警衛(wèi)員都比他吃得好。

  

那么,林帥為啥吃得這么差呢?他又為什么有其他各種古古怪怪的習慣呢?

  

3、林彪古怪生活習慣的起始:平型關大捷

  

其實,作為一個富有遠見性的軍事家,林帥性格沉穩(wěn)而不喜歡多說話,這多少讓人覺得有些深不可測。與此同時,由于經(jīng)歷過艱苦年代,他對自己的要求比較高,吃得簡單些也是一種自我要求,包括偉人他們其實建國后吃得也比較簡單。


  

這是他吃得差、并且性格古怪的最顯而易見的原因。

  

不過,即便是偉人那樣勤儉節(jié)約的人,在有些時候也會吃些魚和肉,不至于像林彪那樣天天吃三樣菜,并且還不允許廚師進行爆炒。所以,他之所以吃得這么差,以及其他古古怪怪的性格,是有著自己的獨特之處的。這一切都要從當年的平型關大捷說起。

  

當時日軍在中國的土地上橫沖直撞,國軍的正面戰(zhàn)場打得潰不成軍。這個時候林帥指揮了平型關戰(zhàn)役,一戰(zhàn)殲滅日軍得精銳千余人有生力量,而我軍自己則只傷亡了600多人。這個戰(zhàn)績一下子驚艷了全國!

  

因為當時國軍打日軍,往往八九個國軍的犧牲才能換來一個日軍的死,林帥則直接把戰(zhàn)損比給反轉了過來。這對全國的士氣都是巨大鼓舞。


  

由于打了這么一場大勝仗,他被給予了不少獎勵。這其中最讓他喜歡的幾件東西,就是他們從日軍那里繳獲來的一匹白色駿馬,以及從日軍那里強來的軍用黃色大衣。常言道,寶馬配英雄,雖然林彪的性格特別的沉穩(wěn),但是他畢竟也是一代名將,自然對于寶馬特別的喜愛。

  

所以有了這匹白色的駿馬之后,他每天都要騎上駿馬在外面小跑一陣子。并且,為了便于他一個人專心思考,警衛(wèi)員也會跟他保持距離。誰知,就是他這個習慣,導致他害上了怪病。

  

4、就醫(yī)反被醫(yī)生誤,林帥落下一身病根

  

那一天清晨,林彪像往常一樣騎著白馬奔跑,而警衛(wèi)員們則遠遠的跟在了林彪的后面。恰巧當天的霧氣特別大,遠遠的根本看不清楚。林彪奔馳了一陣,突然傳來幾聲槍響,背后的警衛(wèi)員隱約看到林彪的身影從馬上落下,白色的駿馬也倒在了迷霧當中。


  

這嚇得警衛(wèi)員大驚失色,趕緊上前來查看。此時卻見另一波國軍也湊了上來,他們手上正拿著武器,看到倒下的是林彪,一個個都嚇得大驚失色。原來,他們在迷霧當中看到日軍制服,以為是日軍對他們進行偷襲,所以對著林彪猛的射擊。此時,眼看林彪已經(jīng)叫不醒,國軍建議把他送到更近的國軍醫(yī)院去治療。閻錫山得知自己手下誤射了林帥,親自跑到醫(yī)院來對他看望,并且?guī)еt(yī)來治療,好在林帥的傷不致命。

  

子彈洞穿了他的右部肺葉,當時的醫(yī)生以為子彈只是在這里造成了問題,所以對他的救治主要是針對肺葉展開。他們卻不知道子彈掠過的同時,林彪的脊柱神經(jīng)也被擦傷,這是他后面一系列怪習慣的關鍵。


  

不久之后偉人把他接到了延安去進行治療。

  

然而,當時延安面臨著日軍和國軍的雙重封鎖,所以醫(yī)療條件相當?shù)牟缓谩R恍┤撕苤匾暳謳浗】?,所以提議讓他去蘇聯(lián)那邊接受治療。然而,去蘇聯(lián)的治療讓林彪對西醫(yī)徹底的失望——當?shù)蒯t(yī)生對他的診斷并不科學,還給他開了大量的抗生素。

  

這些藥對于蘇聯(lián)人來說,可能是能夠扛得住的??墒橇謳洷臼悄戏饺耍种熬鸵驗闃寕眢w虛弱,還給他開這么多抗生素就導致他身體更加惱火,因此患上了植物神經(jīng)紊亂癥。同時,蘇聯(lián)這里天氣很寒冷,而分配給他的住所又沒有什么保暖措施,甚至連生火取暖都成了一個大問題;吃的東西也不符合林彪的胃口,因為蘇聯(lián)吃的多是土豆、黑麥面包、俄羅斯香腸,這些東西對于俄羅斯人來說是美食,可是根本不適合中國人的腸胃。

  

林彪消化起來極為困難,所以在那里治療了一段時間后,非但沒有把槍傷給徹底治好,還把林彪的腸胃給搞壞了。這把溫文爾雅的林彪都搞發(fā)毛了,他向身邊的人抱怨蘇聯(lián)的醫(yī)生:“蘇聯(lián)的醫(yī)術就像他們打仗一樣!氣勢上總是很足,可絲毫不注重細節(jié),到頭來一塌糊涂!”為了避免自己被蘇聯(lián)醫(yī)生折騰得更糟糕,他不久之后就匆匆從那邊回國,開始繼續(xù)指揮抗日戰(zhàn)爭。但是,他的病還是得治。

  

5、被醫(yī)生“誤傷”后,林帥開始了古怪生活

  

他又因為蘇聯(lián)的這次醫(yī)療事故,再也不相信其他任何西醫(yī)醫(yī)生的治療了。所以他干脆自己找來中醫(yī)書籍閱讀,一邊閱讀一邊考慮自己的疾病,并且從此喜歡給自己開藥,幾乎不怎么去醫(yī)院。為此,他還鬧出了一個大笑話。在東北指揮作戰(zhàn)的時候,他給自己熬了一罐藥,結果藥喝下去他頓時不省人事,把身邊的人都給嚇糊涂了。劉亞樓抱著他大哭起來,好在之后他還是醒了過來。

  

并且之后他通過自己的慢慢調理,基本上把槍傷給治好了,肺部的問題也好得差不多了。但是,由于抗生素等原因造成的問題,以及之前脊柱神經(jīng)的受傷,他的身體問題依然很大。所以他根本不能吃其他的食物,只有青菜白菜、豆腐才是他可以消化的。

  

肉類他都只能吃一點點,夾了幾筷子就不吃了。并且他也不敢吃太重口味的吃法,因為油腥太重會導致他連續(xù)拉好幾天肚子。同時 ,由于在蘇聯(lián)的受凍等原因,他又特別的怕風的侵襲,所以他很少出去散步。往往只在院子里走幾步,就繼續(xù)把自己關進一個黑屋子里,避免風寒之類的東西侵襲自己。  


為了調理自己的脾胃,他還養(yǎng)成了一個習慣,那就是喜歡吃一點鹽炒黃豆。每次他思考問題的時候都會拿著一把炒黃豆。對于他喜愛的下屬,他還會分一點炒黃豆給他們吃,這在他的下屬看來就是林總莫大的關懷了。這也是因為他的身體原因,一位老中醫(yī)告訴他,吃這種炒黃豆,對他的脾胃會有不錯的幫助。他吃了幾回之后發(fā)現(xiàn)確實身體好受了許多,所以就慢慢養(yǎng)成了這種習慣。

  

所以,并非是林帥性格古怪,而是他身體遭遇了創(chuàng)傷。



今天周四,

三月十五,

青年節(jié)。


梁啟超的《少年中國說》,

是青春中國誕生的第一口呼吸。

時隔一個多世紀,重溫這些文字,

仍使人心潮澎湃、熱血沸騰,

用一腔熱血奉獻給了自己無悔的青春。

故今日之責任,不在他人,

而全在我少年。

少年智則國智,少年富則國富,

少年強則國強,少年獨立則國獨立,

少年自由則國自由,少年進步則國進步,

少年勝于歐洲,則國勝于歐洲,

少年雄于地球,則國雄于地球。

歷史前行,先驅不會湮沒,

歲月流轉,五四精神永存 




END





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