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醬香型也稱茅香型，主要以茅臺酒為代表，其醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿、回味悠長。據檢測，醬香酒風味物質高達1600多種，是迄今為止世界上風味物質最復雜的蒸餾白酒，也是目前唯一沒有被破譯出香型密碼的白酒。從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類繁多，所以香味豐富，是多種香味的復合體?！半x開貴州仁懷茅臺地區(qū)釀不出正宗大曲坤沙醬酒” ，經過多重驗證已經成為共識。研究顯示，在茅臺醬酒的釀造自然環(huán)境系統(tǒng)中，最具決定性的因素是其微生物環(huán)境。而這種環(huán)境的形成，是地理與歷史兩方面條件綜合疊加、天機巧合的結果。茅臺地區(qū)位于“中國酒都”仁懷市西13公里處的赤水河東岸，地處東經106°22"，北緯27°51"，四面環(huán)山，一水中流，是馳譽中外的釀酒“寶地”。當地特殊的小氣候，為釀酒造就了一個氣溫較高、風微雨少、微生物易繁殖而不易失散的外部“世界”，加之釀酒活動在茅臺地區(qū)數千年傳承不息，使得空氣中的微生物群得到了長期、穩(wěn)定的繁衍與生長。

如果說環(huán)境和原料是大自然的饋贈，那么，醬酒的生產工藝，便是千年釀酒智慧的傳承與發(fā)展。醬香酒之所以能夠從眾多白酒中脫穎而出，不得不說它獨特的釀造工藝——12987工藝?！?2987”就好比是醬酒密碼，簡單來講，即“一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”。品醬酒，就是品人生。當你嘗遍人生百味，才會真正懂得醬酒的魅力，“酸、甜、苦、辣、澀”，就像人生的經歷一樣，如果沒有經過沉淀與歷練，難以達到理想的狀態(tài)。醬酒是提高粱之精，取小麥之魂，捕捉泥土和空氣的情思，經集中、揉合、升華建造的一座液體的豐碑。醬香酒泰斗季老說：“世界上的藝術品很多，有書法、繪畫、陶瓷等等，唯有大曲坤沙醬香酒是可以品嘗的藝術品?！庇械朗牵骸耙蝗脶u香深似海，從此它香是路人”。所以，不難解釋，為什么會有這么多酒友愛上醬酒。

紅色壹號小編給喜歡喝醬酒，又注重健康飲酒的酒友們推薦一款好喝健康的醬酒--紅色壹號-品系列，口感：綿柔細膩，入口柔順，淡雅干凈，甜味舒適，后味爽凈，醬香突出，回味悠長。

今天周一，

八月十一。

縱觀古今，

所有的圣賢大家都離不開一個字“善”。

古往今來，

“存善”就是改變命運最有效的方式。

善良的人不會畏懼因果，

因為他們只做善事。

善事自有善果，

善良的人終有福報。

別小看一個善良的人，

他們總是能夠化險為夷，

轉危為安。

他們掌控著命運的終極密碼，

能讓命運為他們改變。

善良的人不懼天命，

他們始終相信命自我作。

因為本心不變，

所以前道坦途。

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