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中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，盡管有人對(duì)飯局文化不感冒，但存在即合理，酒文化能流傳幾千年，根本有它根深蒂固的基因。我們可以不喜歡，但也沒(méi)有必要硬杠，對(duì)抗酒文化弊大于利。

所以，我們可以不喜歡酒文化，但還是應(yīng)該懂一些基本的酒桌規(guī)矩，一方面能夠在飯局上合理周旋，少喝酒、多辦事;另一方面能夠識(shí)破別人的不懷好意，在必要情況下懂得巧妙回?fù)舨欢Y貌的人。

比如說(shuō)，你可以不喜歡酒文化，但你也不能不懂一些“忌諱”，否則，會(huì)損傷你的福運(yùn)。舉一個(gè)例子，在飯局上，有人用祭祀手給你敬酒，可能是無(wú)心，也可能是有意，如果你不懂這是在惡心你甚至在損你的福運(yùn)，那么，你就可能傻呵呵地一口干掉，掉進(jìn)坑里還要感謝對(duì)方。

什么是祭祀手敬酒呢？中國(guó)傳統(tǒng)文化中，最早的禮儀應(yīng)該來(lái)自祭祀，這是歷代君王和達(dá)官顯貴最看重的儀式。在古時(shí)候直至今日，遇上重大慶典，人們依然會(huì)用酒來(lái)祭祀神靈。祭祀時(shí)，必須使用左手持杯，用左手舉杯，祭祀上天。直到如今，我們?cè)诩赖煜茸鏁r(shí)也會(huì)用“祭祀手”舉杯祭奠。

所以，在酒場(chǎng)飯局之上，我們可以不懂禮儀，但一定要懂忌諱。比如，你向別人敬酒時(shí)，絕對(duì)不能用“祭祀手”，即：不能用左手給人滿酒或敬酒。這不僅僅是不禮貌的行為，而是折損對(duì)方福壽的禁忌。很多領(lǐng)導(dǎo)、客戶和長(zhǎng)輩都非常忌諱這些動(dòng)作，得罪了他們，攪了飯局是小事，破壞了你的好事就吃虧了。

上海大亨曾說(shuō)過(guò)：江湖不是打打殺殺，而是人情世故。飯局就是一場(chǎng)小小的江湖，我們雖然不喜歡，但人在江湖身不由己，不得不遵守一些酒場(chǎng)規(guī)矩。我們用祭祀手去得罪別人，但也要防止別人用祭祀手來(lái)惡心我們。遇到這種情況，我們應(yīng)該如何巧妙應(yīng)對(duì)呢？

【1】幽默化解。

有人舉起祭祀手向你敬酒，你判斷對(duì)方不懂，并非故意惡心你，你可以幽默地說(shuō)：哥們，你用左手端杯，這是祭奠神靈的動(dòng)作。我不是神靈，你這樣許愿是不靈的。用這種調(diào)侃的方式，既讓對(duì)方意識(shí)到自己的不恰當(dāng)，也能夠有效化解尷尬，愉快喝酒祝福。

【2】友善提醒。

有人向你舉起祭手敬酒，你可以提醒對(duì)方：兄弟，放在古代，你用左手敬酒，等于祭天敬神，活神仙看見了可不樂(lè)意呀。咱們目前都活在陽(yáng)光下呢，來(lái)來(lái)來(lái)，咱們都換右手喝酒，互相表示祝福，愿上天保佑我們幸福健康。

【3】直接回懟。

有人舉起祭祀手向你敬酒，可能是不尊重你，不把你當(dāng)一回事兒，也可能是欺負(fù)你不懂禮儀，故意惡心你，折損你的福運(yùn)。如果對(duì)方是當(dāng)場(chǎng)這樣敬酒，你若不反擊，懂規(guī)矩的人就會(huì)看你的笑話。所以，遇到這種人，你千萬(wàn)不要客氣，直接回懟：你用祭祀手敬酒，可以回家敬天敬地敬祖先，我又不是你的先祖就不喝了。

PS：這種酒文化，有人說(shuō)它是傳統(tǒng)，有人說(shuō)它是糟粕。不管怎么樣，懂禮儀守規(guī)矩，總是沒(méi)有錯(cuò)的。對(duì)無(wú)心之舉，要禮貌化解尷尬;對(duì)有心之人，要直接反擊，千萬(wàn)不要被人賣了還要感謝對(duì)方！

十月初八

2023年11月20日

世界兒童日

古人說(shuō)：

“非寬大無(wú)以兼覆，非慈厚無(wú)以懷眾?！?/span>

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