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北方和南方小年為何差一天?這得追溯到清朝

2024-02-02 10:59:12
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標(biāo)簽: 紅色壹號      白酒   文化  

小年,作為春節(jié)的序幕,盡管各地風(fēng)俗略有不同,但都承載著人們對美好生活的期盼。南北方過小年的日期并不相同,一般來講,北方農(nóng)歷臘月二十三,而南方則是臘月二十四。


北小年.jpg


在中國民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。據(jù)歷史資料記載,清朝建立之后,皇家通常選擇在臘月二十三日祭灶,《清史稿》就有“惟十二月二十三日,宮中祀灶以為?!钡挠涊d。到了清中期嘉慶、道光年間,由于距離政治中心較近,北方民間小年祭灶時間受官方影響逐漸變?yōu)榕D月二十三,南方大部分地區(qū)則沿用舊歷。


紅色壹號小編又查閱到,清朝以后,北方的“小年”基本上為臘月二十三,南方為臘月二十四,因為清朝皇宮為節(jié)省開支,將祭祀灶王爺與拜祭祖先合為一天,后貴族王侯紛紛效仿,并逐漸流傳至北方民間。而南方則沿襲古制,以臘月二十四作為“小年”。除南北差異,各地“小年”時間也各有不同。江浙滬部分地區(qū)把臘月二十四和除夕前一夜都稱為“小年”,海南部分地區(qū)、南京及其周邊地區(qū)則將正月十五元宵節(jié)作為“小年”。


盡管南北小年日期不同,但普遍的習(xí)俗一般都有祭灶神和掃房子。這一天,街上會有“糖瓜”、“麻糖”等糖果出售。


據(jù)傳,糖瓜粘住灶神的嘴,使其在玉帝面前只說好話。這樣的習(xí)俗不僅賦予了灶神愛“八卦”的人間煙火式可愛,同時也寄托了人們對美好生活的期盼。


總之,盡管南北小年有日期上的差異,但人們對美好生活的期盼和對傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承都是相同的


南小年.jpg


糖瓜雖好,但也不要貪吃哦


糖瓜,一種用黃米和麥芽熬制而成的糖。新做的糖瓜,又酥又香,有一種特殊的風(fēng)味。


從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,糖瓜比糖更有營養(yǎng)價值。糖瓜的營養(yǎng)比蔗糖高,甜度比蔗糖低,富含多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)和消化酶,在寒冷的臘月,能快速為身體補(bǔ)充能量。




健康提示


吃糖瓜最好淺嘗輒止、不要貪多。特別是糖尿病、高血壓患者和體態(tài)偏胖者不應(yīng)該多吃。戴假牙的老年人更應(yīng)該當(dāng)心。





臘月廿三

 2024年2月2日

北方小年

祭灶節(jié)

五九第7天



冬日漸漸

小年暖暖

新的一年

平平安安





END





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