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醬香白酒"優(yōu)級(jí)"、"一級(jí)"、"二級(jí)"差別有多大？

2024-02-27 13:54:14
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標(biāo)簽： 醬香酒   紅色壹號(hào)   酒   文化  

醬酒.jpg

很多酒友平日里沒(méi)有留意看，現(xiàn)在出售的醬香酒等級(jí)多為“優(yōu)級(jí)”、“一級(jí)”、”二級(jí)”。比較有意思的是，有的醬香酒價(jià)格較高，但卻是一級(jí)，有的價(jià)格低卻是優(yōu)級(jí)。



同樣都是白酒，“優(yōu)級(jí)”、“一級(jí)”、”二級(jí)”有什么不一樣？搞懂再喝不吃虧。

01


香氣香味


優(yōu)級(jí)醬酒：醬香突出，無(wú)雜味，香氣宜人。
一級(jí)醬酒：醬香較突出，香氣淡雅。
二級(jí)醬酒：有醬香味。
醬香型白酒醬香突出，是一種類似豆類等谷物發(fā)酵之后香氣，但又有別于醬油那種濃重的香氣。醬香型白酒除了醬味之外，還混合了其他的復(fù)合香氣，富有層次感。
很多酒友平日里沒(méi)有留意看，現(xiàn)在出售的醬香酒等級(jí)多為“優(yōu)級(jí)”、“一級(jí)”、”二級(jí)”。比較有意思的是，有的醬香酒價(jià)格較高，但卻是一級(jí)，有的價(jià)格低卻是優(yōu)級(jí)。.jpg

02

3

口感

優(yōu)級(jí)醬酒：諸味協(xié)調(diào)，口感細(xì)膩豐滿，入口醇柔、 醇厚。
一級(jí)醬酒：諸味較協(xié)調(diào)，口味較豐滿，口感較醇厚。
二級(jí)醬酒：有醬香味，口味較醇。
優(yōu)質(zhì)醬香型白酒口感順滑，入口生津，醬香味充盈口腔，能夠明顯感受到豐滿細(xì)膩、醇厚柔和的感覺(jué)。

白酒在冬天為什么不會(huì)結(jié)冰？.jpg

03

3

后味

優(yōu)級(jí)醬酒：后味悠長(zhǎng)，醬香風(fēng)格典型，唇齒間留香持久。
一級(jí)醬酒：后味較長(zhǎng)，醬香風(fēng)格明顯，留香較持久。
二級(jí)醬酒：后味不長(zhǎng)，有醬香風(fēng)格，留香短。
香氣是評(píng)判醬酒產(chǎn)品品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒口味醇正、風(fēng)格典型，而且留香持久、后味悠長(zhǎng)，細(xì)細(xì)品味后會(huì)感受到豐富的層次感。
空杯留香.jpg

04

3

空杯香

優(yōu)級(jí)醬酒：醬香突出，空杯留香持久，空杯隔夜香。
一級(jí)醬酒：醬香較突出，空杯留香較持久。
二級(jí)醬酒：有醬香味，空杯留香時(shí)間短。

醬香型白酒醬香突顯，優(yōu)雅細(xì)膩，酒質(zhì)醇正，余味綿長(zhǎng)，清亮晶瑩剔透，顏色淡黃，空杯留香持久，這樣的特性讓許多愛酒人士對(duì)于醬香型白酒加倍喜愛。

后記.jpg


紅色壹號(hào)和紅朝壹號(hào)全系列酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為優(yōu)級(jí)，2024后在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)后面都有標(biāo)注（優(yōu)級(jí)），2024年前也都為優(yōu)級(jí)產(chǎn)品，但是沒(méi)有特別標(biāo)注，請(qǐng)酒友們放心飲用和選購(gòu)。


龍年.png




今天是2024年2月27日，

正月十八，

八九第5天。




歲月是一場(chǎng)場(chǎng)生命的衍變，

生命是一段段重復(fù)的旅行，

人生正如花開，

每一次努力都有意義，

讓我們從春天出發(fā)，

篤定身心，一往無(wú)前，

這樣我們就不曾辜負(fù)生活，

也不曾辜負(fù)最美的春天，

保持對(duì)生活的愛和熱情，

把每一天都活的熱氣騰騰！

正月十八吉祥！





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