服務(wù)熱線:
010-68025875
周一至周五 8:30-16:30
地址:北京市西城區(qū)阜成門外大街22號1幢8層
微信客服:hongse191919
國粹,是指完全發(fā)源于中國、起源于中國、并屬于我國固有文化中的精華。中國共有20大國粹,這20大國粹是:
1、《易經(jīng)》
《易經(jīng)》是我國最古老而深邃的經(jīng)典,是華夏五千年智慧與文化的結(jié)晶,被譽(yù)為“群經(jīng)之首,大道之源”?!兑捉?jīng)》最早是由伏羲創(chuàng)制(同時產(chǎn)生了易經(jīng)八卦圖),伏羲所創(chuàng)的八卦稱之為“伏羲八卦”或“先天八卦”,以后,又有神農(nóng)作《連山易》,軒轅黃帝作《歸藏易》,殷商末年出現(xiàn)了《周易》。由此可見,《易經(jīng)》這部哲學(xué)經(jīng)典是由我們中華民族的三位偉大始祖伏羲、神農(nóng)、軒轅黃帝共同開創(chuàng)完成的?!兑捉?jīng)》至今已有5000年——10000年的歷史。到春秋時期,孔子為易經(jīng)作《易傳》?!兑捉?jīng)》是我國最早的一部哲學(xué)著作,在中國古代思想史上占有非常重要的地位,它不僅對先秦諸子百家產(chǎn)生過巨大影響,而且對中國古代的哲學(xué)也產(chǎn)生了巨大的影響?!兑捉?jīng)》是中華文化的根基,《易經(jīng)》也是中國哲學(xué)的源頭。
2、老子的《道德經(jīng)》
老子,是中國古代春秋末期偉大的哲學(xué)家、思想家,道家學(xué)派的創(chuàng)始人。老子姓李,名耳,字伯陽或聃(因而人稱老聃),楚苦縣厲鄉(xiāng)曲仁里(今河南省周口市鹿邑縣)人。老子是道家學(xué)派的始祖,著有《道德經(jīng)》。老子的《道德經(jīng)》,又稱《道德真經(jīng)》、《老子》,共81章。老子的《道德經(jīng)》是中國歷史上首部完整的哲學(xué)著作,老子的《道德經(jīng)》也是道家哲學(xué)思想的重要來源。老子的哲學(xué)思想和由他創(chuàng)立的道家學(xué)派,不但對我國古代思想文化的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn),而且對我國2000多年來思想文化的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。老子哲學(xué)在中國思想史上有著重要的地位,老子的思想影響了后來整個中國哲學(xué)史的發(fā)展?!兜赖陆?jīng)》、《易經(jīng)》和《論語》被認(rèn)為是對中國人影響最深遠(yuǎn)的三部思想巨著。老子的《道德經(jīng)》雖僅五千言,卻包含著非常豐富深刻的哲學(xué)思想,也含有豐富的辯證法思想。老子所著的《道德經(jīng)》是人類最高智慧的結(jié)晶。老子的《道德經(jīng)》是宇宙中的最高智慧。老子的《道德經(jīng)》一書是老子為中國、為全世界所奉獻(xiàn)的寶貴的精神財富和智慧財富。道家學(xué)派的創(chuàng)始人、《道德經(jīng)》的作者————老子,是繼伏羲、神農(nóng)、軒轅黃帝之后,中國的高智慧圣人。老子也是世界最高智慧者。我認(rèn)為:人類要想在21世紀(jì)生存下去,就必須從中國2500年前的老子那里汲取智慧。
3、中醫(yī)
中醫(yī)是中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),中醫(yī)一般是指中國以漢族勞動人民創(chuàng)造的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主的醫(yī)學(xué),所以,中醫(yī)也稱為漢醫(yī)。“中醫(yī)學(xué)”之中包涵“中藥學(xué)”,我國自古以來就有“神農(nóng)嘗百草,始有醫(yī)藥”的傳說,因此,中藥源于距今7000年前的神農(nóng)時代,中藥的鼻祖就是我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)。中醫(yī)的理論基礎(chǔ)和源泉就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》。《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中國現(xiàn)存最早的中醫(yī)理論專著。《黃帝內(nèi)經(jīng)》確立了中醫(yī)學(xué)獨(dú)特的理論體系,成為中國中醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的理論基礎(chǔ)和源泉?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中國第一部中醫(yī)理論經(jīng)典?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)理論基礎(chǔ)的奠基之作?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》這部偉大的中醫(yī)經(jīng)典完成于距今5000年前的軒轅黃帝時代。因而,我們中華民族的偉大始祖軒轅黃帝就是中醫(yī)的鼻祖。綜上所述,中藥和中醫(yī)的鼻祖就是我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)和軒轅黃帝。
4、中華衣裝(漢服或華服)
中華衣裝,也稱華夏衣冠,也就是“漢服”。漢服,是中國漢族的傳統(tǒng)民族服飾,又稱為漢裝、華服。漢服是中國漢民族的傳統(tǒng)民族服飾,其由來可追溯到三皇五帝時期一直到明代,連綿幾千年,華夏人民(漢族)一直不改服飾的基本特征,這一時期漢民族所穿的服裝,被稱為漢服。自炎黃時代黃帝垂衣裳而天下治,漢服已具基本形式,歷經(jīng)周朝代的規(guī)范制式,到了漢朝已全面完善并普及,漢人漢服由此得名。隨后各朝代的漢服雖有局部變動,但其主要特征不變,均是以漢代為基本特征。漢服(華服)是非常美麗的服裝,漢服(華服)最能體現(xiàn)漢族人儒雅內(nèi)秀、神采俊逸、雍容華貴、美麗端莊的氣質(zhì)。
5、絲綢(種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù))
中國是世界上最早發(fā)明了絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢)的國家。而做出發(fā)明絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢)這一偉大貢獻(xiàn)的發(fā)明家,就是我們中華民族的偉大始祖軒轅黃帝的妻子嫘祖。在5000多年以前,勤勞、智慧、聰明的嫘祖就發(fā)明了絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù))。嫘祖作為中華第一夫人,與黃帝并列為“人文初祖”。嫘祖被譽(yù)為“人文女祖”。嫘祖為人類的文明做出了杰出的貢獻(xiàn),被后世尊為“先蠶”,享譽(yù)海內(nèi)外。嫘祖教民養(yǎng)蠶繅絲,建立了光照千秋的功業(yè),被稱為“蠶母娘娘”。由于嫘祖創(chuàng)造了絲綢文明,功高天下,自周代起就被尊奉為“先蠶”,民間尊稱為“蠶神”,愛稱為“嫘姑”、“絲姑”、“蠶姑”,歷來受到各族人民的無限崇拜。嫘祖“養(yǎng)天蟲以吐經(jīng)綸,始衣裳而福萬民”,開啟了享譽(yù)中外的絲綢文明,澤被天下。韓國、朝鮮及東南亞國家都隆重祭祀嫘祖。西方國家認(rèn)識中國是從認(rèn)識絲綢開始的,因而最早稱中國為“賽里斯國”,即絲綢之國。嫘祖發(fā)明的種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù),堪稱在“中國四大發(fā)明”之前的“中國第一大發(fā)明”。我認(rèn)為:絲綢,是人類最偉大的發(fā)明;絲綢,是人類最美麗的發(fā)明。
6、茶葉的種植培育加工制作技術(shù)、茶葉的飲用和茶文化
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家,中國是茶的故鄉(xiāng),中國是世界茶葉的祖國,這是世界公認(rèn)的。茶,是中華民族的國飲。飲茶、種茶、制茶都起源于我國。我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這說明,在距今7000年前的神農(nóng)時代,中國就發(fā)現(xiàn)了茶葉,并且知道了茶葉具有神奇的藥用作用。因此,我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)是中國的茶葉鼻祖。神農(nóng)不僅是中國的茶葉鼻祖,同時,神農(nóng)也是全世界的茶葉鼻祖。茶葉,是最天然、最健康的飲料,也是最具有文化內(nèi)涵的飲料。茶葉具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力,受到全世界人的喜愛。
7、瓷器的制做技藝
中國是瓷器的故鄉(xiāng),舉世聞名的中國瓷器,是中華民族的偉大創(chuàng)造和發(fā)明,瓷器是中國古代文明的象征,也是中華民族的文化瑰寶。中國發(fā)明的瓷器,是中華民族對世界文明作出的偉大貢獻(xiàn)。中國號稱“瓷之國”,中國所制造的精美的瓷器,為全世界人民所喜愛。中國是瓷器的發(fā)源地,中國被譽(yù)為是“瓷器之國”。中國的瓷器制造技術(shù)傳到世界各國,對中外文化交流作出了重要的貢獻(xiàn),中國也博得了“世界瓷國”的光榮稱號。
8、國畫
國畫,是中國漢族傳統(tǒng)繪畫形式。國畫是用毛筆蘸水、墨、彩作畫于絹或紙上,這種畫種被稱為“中國畫”,簡稱“國畫”。國畫是我國傳統(tǒng)繪畫(區(qū)別于“西洋畫”),其工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等,題材可分人物、山水、花鳥等,技法可分工筆和寫意,它的精神內(nèi)核是“筆墨”。
9、書法
中國的文字(漢字)起源,歷史非常悠久。在距今約5000年前的軒轅黃帝時代,文字開始出現(xiàn)。傳說軒轅黃帝命令大臣倉頡造字,倉頡就發(fā)明創(chuàng)造了文字。倉頡,是黃帝的史官,漢字的創(chuàng)造者,被后人尊為文字始祖。中國的漢字為中華民族的繁衍和發(fā)展、為中華文明和中華文化的保存和傳承作出了不朽的功績。書法是中國特有的一種傳統(tǒng)藝術(shù)。中國的漢字,開始以圖畫記事,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,演變成了當(dāng)今的文字,又因祖先發(fā)明了用毛筆書寫,便產(chǎn)生了書法,書法是漢字的書寫藝術(shù)。殷商時期的甲骨文,周朝時的金文、石刻文,秦代的篆書,漢代的隸書,從東晉到唐朝的楷書、行書、草書,到了唐代,中國的書法藝術(shù)到達(dá)成熟,并且繁榮。中國的書法有五種基本書體:篆書、隸書、楷書、行書、草書。其中,楷書也叫真書、正書、正楷??瑫奶攸c在于規(guī)矩整齊,所以稱為楷書。中國的漢字在漫長的演變發(fā)展的歷史長河中,一方面起著思想交流、文化繼承等重要的社會作用,另一方面它本身又形成了一種獨(dú)特的造型藝術(shù)。書法不僅是中華民族的文化瑰寶,而且在世界文化藝術(shù)寶庫中獨(dú)放異彩。在中國歷史上,出現(xiàn)了許多的大書法家。其中,東晉時代的王羲之是中國偉大的書法家,被后人尊為“書圣”。王羲之的書法作品《蘭亭序》流傳千古,天下聞名。《蘭亭序》被公認(rèn)為“天下第一行書”。
10、古琴、中國民族樂器、中國民族音樂
古琴,也稱:瑤琴、玉琴、七弦琴,為中國最古老的彈撥樂器之一,古琴是在孔子時代就已盛行的樂器,有文字可考的歷史有四千余年,據(jù)《史記》載,琴的出現(xiàn)不晚于堯舜時期。琴的創(chuàng)制者有“伏羲作琴”、“神農(nóng)作琴”、“舜作五弦之琴”等說,可以看出,古琴在中國有著悠久的歷史。古琴最初只有五根弦,內(nèi)合五行(金、木、水、火、土);外合五音(宮、商、角、徵、羽)。后來周文王加弦一根,是為文弦;武王伐紂,加弦一根,是為武弦。合稱文武七弦琴。在中國古代,“琴、棋、書、畫”歷來被視為文人雅士修身養(yǎng)性必修之藝。古琴因其清、和、淡、雅的音樂品格寄寓了文人凌風(fēng)傲骨、超凡脫俗的處世心態(tài),而在音樂、棋術(shù)、書法、繪畫中居于首位。吹簫撫琴、吟詩作畫、登高遠(yuǎn)游、對酒當(dāng)歌成為文人士大夫生活的生動寫照。春秋時,孔子酷愛彈琴;伯牙和子期“《高山》《流水》覓知音”的故事,成為千古佳話;魏晉時期的嵇康給予古琴“眾器之中,琴德最優(yōu)”的至高評價,終以在刑場上彈奏《廣陵散》作為生命的絕唱。古琴是最高雅的樂器。古琴十大名曲:廣陵散、高山流水、平沙落雁、酒狂、關(guān)山月、瀟湘水云、陽關(guān)三疊、梅花三弄、胡笳十八拍、幽蘭。中國古代十大名曲:《高山流水》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》(又名《春江花月夜》)、《漁樵問答》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》和《陽春白雪》。
11、圍棋、中國象棋
圍棋是一種古老的智力游戲,起源于中國。圍棋是中華民族的偉大發(fā)明。圍棋是中國“五帝”之一的堯帝發(fā)明的,至今已有4000多年的歷史。圍棋最早被稱為“弈”或“棋”。后來,有人根據(jù)下棋時黑白雙方總是互相攻擊,互相包圍的特點,稱“下棋”是“圍棋”。這樣,“圍棋”作為一個專用名詞就固定下來。圍棋屬“中國古代四大藝術(shù)”(琴棋書畫)的“四藝”之一?!扒倨鍟嫛敝捌濉?,指的就是圍棋。南北朝時候,棋盤定型為現(xiàn)在的19道棋盤,并且出現(xiàn)了評定棋手水平的圍棋九品制。圍棋逐漸成為中國古代知識階層修身養(yǎng)性的一項必修課目,為“琴棋書畫”四藝之一。唐代出現(xiàn)了棋待詔官職。中國的圍棋在公元七世紀(jì)(中國唐朝)時傳入日本,很快就在日本流行開來。圍棋被人們形象地比喻為“黑白世界”。圍棋是我國古人喜愛的娛樂競技活動,同時也是人類歷史上最悠久的一種棋戲。由于它將科學(xué)、藝術(shù)和競技三者融為一體,有著發(fā)展智力、培養(yǎng)意志品質(zhì)和機(jī)動靈活的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)思想意識的特點,因而,幾千年來長盛不衰,并逐漸地發(fā)展成了一種國際性的文化競技活動。圍棋的規(guī)則十分簡單,卻擁有十分廣大的空間可以落子,使得圍棋變化多端,比中國象棋更為復(fù)雜。這就是圍棋的魅力所在。下一盤圍棋的時間沒有規(guī)定,快則五分鐘,慢則要幾天,多數(shù)時候下一盤棋需要一到二個小時。下圍棋對人腦的智力開發(fā)很有幫助,可增強(qiáng)一個人的計算能力、記憶力、創(chuàng)意能力、思想能力、判斷能力,也能提高人對注意力的控制能力。因此,圍棋是一種高級的智力游戲。中國人所發(fā)明的圍棋,最能體現(xiàn)中國古代的哲學(xué)思想。令人驚奇的是,中國的圍棋也非常符合現(xiàn)代科學(xué)(天文學(xué)、宇宙學(xué))的原理與自然規(guī)律。圍棋的規(guī)則是非常簡單的,在所有的棋類中,圍棋是規(guī)則是最簡單的。但是,圍棋的棋局又是非常復(fù)雜的,千變?nèi)f化,以至無窮。中國的圍棋包含著在遠(yuǎn)古時期中華民族先人的智慧,中國的圍棋奧妙無窮。圍棋是非常絕妙的發(fā)明。
12、文房四寶
中國古代的“文房四寶”一般是指:筆、墨、紙、硯這四種用具。文房,也就是書房。筆、墨、紙、硯這四種基本用具是文人書房中必備的四件寶貝,人們通常把它們稱之為“文房四寶”。在“文房四寶”(筆、墨、紙、硯)中,最出名的、最好的、質(zhì)量最優(yōu)的當(dāng)屬:湖筆、徽墨、宣紙、端硯。因此,“文房四寶”一詞也可以是專指湖筆、徽墨、宣紙、端硯。湖筆,產(chǎn)于浙江省湖州市。湖州市位于浙江省的最北端、太湖的南岸。湖州自古就生產(chǎn)優(yōu)良毛筆。自元朝以來,湖州生產(chǎn)的毛筆為天下最佳者。也就從那時起,湖筆與徽墨、宣紙、端硯一起被稱為“文房四寶”。湖州毛筆簡稱“湖筆”,是毛筆中的佼佼者,以制作精良、品質(zhì)優(yōu)異而享譽(yù)海內(nèi)外,已成為毛筆的代名詞。徽墨,產(chǎn)于安徽的徽州?;漳闹圃熘行脑诳兿㈧h、屯溪這三個地方,也就是今天的安徽省宣城市績溪縣、安徽省黃山市歙縣、安徽省黃山市屯溪區(qū)。尤其是績溪縣,徽墨制造業(yè)極盛。
“天下墨業(yè)在績溪?!被漳卣黪r明、技藝獨(dú)特、流派品種繁多、科技內(nèi)涵豐富,在中國制墨史上占有重要地位。墨的發(fā)明是中國人對中國文化乃至世界文明的一項重大貢獻(xiàn)?;漳俏覈颇妓囍械囊欢淦孑?。宣紙的原產(chǎn)地是安徽省的涇縣(今安徽省宣城市涇縣)。涇縣古時屬宣州管轄,所以,涇縣所產(chǎn)的紙稱之為“宣紙”。由于宣紙有易于保存,經(jīng)久不脆,不會褪色等特點,故有“紙壽千年”之譽(yù)。制造宣紙的原料是生長在安徽宣州一帶的青檀樹的樹皮,因青檀樹皮的纖維非常潔白,因此,造出的宣紙非常潔白細(xì)密。宣紙具有“韌而能潤、光而不滑、潔白稠密、紋理純凈、搓折無損、潤墨性強(qiáng)”等特點,并有獨(dú)特的滲透、潤滑性。寫字則骨神兼?zhèn)?,作畫則神采飛揚(yáng),成為最能體現(xiàn)中國藝術(shù)風(fēng)格的書畫紙,再加上宣紙耐老化、不變色。少蟲蛀,壽命長,故有“紙中之王、千年壽紙”的譽(yù)稱。宣紙的聞名始于唐代,南唐后主李煜,曾親自監(jiān)制的“澄心堂”紙,就是宣紙中的珍品,它“膚如卵膜,堅潔如玉,細(xì)薄光潤,冠于一時?!眰髡f宣紙的發(fā)明者是蔡倫的弟子孔丹。宣紙的生產(chǎn)中心是涇縣,制造宣紙的原料是以皖南山區(qū)特產(chǎn)的青檀樹皮為主,配以部分稻草,經(jīng)過長期的浸泡、灰腌、蒸煮、洗凈、漂白、打漿、水撈、加膠、貼烘等十八道工序,一百多道操作過程,歷時一年多,方能制造出優(yōu)質(zhì)宣紙,宣紙是中國古代文人進(jìn)行書法、繪畫所必不可少的東西,是中國古代珍貴的文化用品。中國古人有“敬惜字紙”的良好傳統(tǒng),表現(xiàn)出中國古人對文字、文化的尊重和對宣紙的愛惜。中國四大名硯:端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯。端硯,產(chǎn)于廣東省肇慶市。廣東肇慶在唐代時設(shè)為端州,所以把出產(chǎn)于廣東肇慶的硯稱之為“端硯”。歙硯,產(chǎn)于安徽省古歙州的歙縣、黟縣、休寧、婺源等地。歙硯與端硯齊名。洮硯,洮河硯的簡稱。因硯材產(chǎn)自洮河,洮河源于古時洮州,故名“洮河石硯”,簡稱“洮硯”。洮硯產(chǎn)于甘肅省甘南藏族自治州的卓尼縣、臨潭縣、岷縣一帶。澄泥硯,是用特種膠泥加工燒制而成的,因此,澄泥硯的制造材料是泥,而不是石。實際上,澄泥硯是一種用泥土燒制的陶器,這是與前三種硯不同的地方。澄泥硯最早產(chǎn)于山西絳州(今山西省新絳縣)?!八拇竺帯敝械钠渌N均為石硯,唯有絳州澄泥硯是泥硯。它與端、歙、洮硯齊名,稱為“三石一陶”。絳州澄泥硯始創(chuàng)于唐代,歷史悠久,當(dāng)時曾被列為“貢硯”。后來明朝滅亡后澄泥硯制作工藝就失傳,失傳了近三百年。直至20世紀(jì)80年代末,有一位藝人歷經(jīng)千辛萬苦終將澄泥硯恢復(fù)生產(chǎn)后,絳州澄泥硯又重新展露在世人面前,重新成為古城絳州的一大地方特產(chǎn)。中國的文房四寶是中國人的創(chuàng)造發(fā)明。中國的文房四寶在中華民族的發(fā)展、在中華文化的傳承、傳播、保存中,起了非常巨大的作用。
13、道教
道教是中國土生土長的宗教,道教也是中國唯一的本土宗教。道教產(chǎn)生于中國東漢時期,距今已有1800余年的歷史。道教與中華本土文化緊密相連,深深扎根于中華沃土之中,具有鮮明的中國特色,并對中華文化的各個層面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。道教的創(chuàng)立者為張道陵,張道陵原名張陵。張道陵是西漢開國功臣張良的第八世后代。張道陵創(chuàng)立了道教門派之一的“正一道”(即“天師道”),因此,張道陵也被尊稱為“張?zhí)鞄煛?,其后代世襲者也被稱為“張?zhí)鞄煛?。道教奉道家學(xué)派的創(chuàng)始人——老子為教祖,尊稱老子為“太上老君”。道教將老子的《道德經(jīng)》作為道教的理論指導(dǎo)思想。
14、中國建筑、中國園林、客家民居
15、武術(shù)、太極拳、氣功
16、昆劇
昆劇,又名昆曲,原名“昆山腔”或簡稱“昆腔”,是我國古老的戲曲聲腔、劇種,產(chǎn)生于江蘇昆山一帶。昆劇誕生于元朝末年,至今已有650多年的歷史。昆曲是我國傳統(tǒng)戲曲中最古老的劇種之一,也是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù),特別是戲曲藝術(shù)中的珍品。昆曲早在元末明初之際(14世紀(jì)中葉)即產(chǎn)生于江蘇昆山一帶。“昆山腔”屬明代四大聲腔之一。明代四大聲腔:昆山腔、弋陽腔、海鹽腔、余姚腔。昆山腔(江蘇昆山)、弋陽腔(江西弋陽)、海鹽腔(浙江海鹽)、余姚腔(浙江余姚)。這四大聲腔,同屬南戲系統(tǒng)。昆劇是在中國戲曲中影響最大的聲腔劇種,很多劇種都是在昆劇的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,因此,昆劇有“中國戲曲之母”的雅稱。昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,它的基礎(chǔ)深厚,遺產(chǎn)豐富,是我國民族文化藝術(shù)高度發(fā)展的結(jié)果,在我國文學(xué)史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要的地位。昆曲的伴奏樂器,以曲笛為主,輔以笙、簫、嗩吶、三弦、琵琶等。昆曲的表演,也有它獨(dú)特的體系、風(fēng)格,它最大的特點是抒情性強(qiáng)、動作細(xì)膩,歌唱與舞蹈的身段結(jié)合得巧妙而和諧。在語言上,該劇種原先分南曲和北曲。南昆以蘇州白話為主,北昆以大都韻白和京白為主。昆劇被聯(lián)合國教科文組織命名為“人類口述遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。
昆?。ɡド角唬┑膭?chuàng)始人為顧堅。顧堅,元末明初戲曲家,昆劇鼻祖。顧堅是江蘇昆山千燈鎮(zhèn)人(明末偉大的思想家顧炎武也是江蘇昆山千燈鎮(zhèn)人)。元朝末年,顧堅等人把流行于江蘇昆山一帶的南曲原有腔調(diào)加以整理和改進(jìn),稱之為“昆山腔”,為昆劇之雛形。明朝嘉靖年間,杰出的戲曲音樂家魏良輔對昆山腔的聲律和唱法進(jìn)行了改革創(chuàng)新,吸取了海鹽腔、弋陽腔等南曲的長處,發(fā)揮昆山腔自身流麗悠遠(yuǎn)的特點,又吸收了北曲結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c,運(yùn)用北曲的演唱方法,以笛、簫、笙、琵琶的伴奏樂器,造就了一種細(xì)膩優(yōu)雅,集南北曲優(yōu)點于一體的“水磨調(diào)”,通稱昆腔。江蘇昆山人梁辰魚,繼承魏良輔的成就,對昆腔作進(jìn)一步的研究和改革,終于使昆腔在無大鑼大鼓烘托的氣氛下能夠清麗悠遠(yuǎn),旋律更加優(yōu)美;對伴奏樂器改革原來南曲伴奏以簫、管為主要樂器,為了使昆腔的演唱更富有感染力,他將笛、管、笙、琴、琵琶、弦子等樂器集合于一堂,用來伴奏昆腔的演唱,獲得成功。隆慶末年,他編寫了第一部昆腔傳奇《浣紗記》。這部傳奇的上演,擴(kuò)大了昆腔的影響,文人學(xué)士,爭用昆腔創(chuàng)作傳奇,習(xí)昆腔者日益增多,梁辰魚對推廣和改革昆山腔起了巨大的作用,因而成為昆劇發(fā)展史上一個重要的里程碑。昆劇的上演劇目中,有湯顯祖的《牡丹亭》、《紫釵記》《邯鄲記》《南柯記》,沈璟的《義俠記》,高濂的《玉簪記》,李漁的《風(fēng)箏誤》,朱素臣的《十五貫》,孔尚任的《桃花扇》,洪升的《長生殿》。其中影響最大的是湯顯祖的《牡丹亭》,其次是孔尚任的《桃花扇》,孔尚任是孔子的第64世后代。昆劇行腔優(yōu)美,以纏綿婉轉(zhuǎn)、柔漫悠遠(yuǎn)見長。在演唱技巧上注重聲音的控制,節(jié)奏速度的頓挫疾徐和咬字吐音的講究,場面伴奏樂曲齊全。昆劇的唱腔委婉細(xì)膩、新麗流暢,非常好聽!有“水磨腔”之稱。昆劇藝術(shù)形成了相當(dāng)完善的體系,而這一體系又長期在中國戲曲中占據(jù)獨(dú)尊地位,所以昆劇藝術(shù)被尊為“百戲之祖、百戲之師”,對整個戲曲的發(fā)展都有著深遠(yuǎn)的影響,許多地方戲都在不同程度上吸收了它的藝術(shù)養(yǎng)分,其中還留有部分的昆腔戲。許多地方劇種,如:京劇、湘劇、川劇、贛劇、桂劇、邕劇、越劇和廣東粵劇、閩劇、婺劇、滇劇、晉劇、蒲劇、上黨戲等等,都受到過昆劇藝術(shù)多方面的哺育和滋養(yǎng),因此,昆劇被稱為“百戲之祖、百戲之師”,同時,昆劇還有“中國戲曲之母”的雅稱。昆劇是中華文化的瑰寶。
17、中國烹飪(中國菜)、中國節(jié)日飲食文化、筷子
中國烹飪(中國菜):中國各地區(qū)、各民族各種菜肴的總稱。具有歷史悠久、技術(shù)精湛、品類豐富、流派眾多、風(fēng)格獨(dú)特的特點,是中國烹飪數(shù)千年發(fā)展的結(jié)晶,在世界上享有盛譽(yù)。中國八大菜系:粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜、閩菜、魯菜。中國節(jié)日飲食文化:春節(jié)吃餃子,元宵節(jié)吃元宵,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,等等。
18、針灸
針灸:針法和灸法的合稱。針法是把毫針按一定穴位刺入患者體內(nèi),運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針刺手法來治療疾病。灸法是把燃燒著的艾絨按一定穴位熏灼皮膚,利用熱的刺激來治療疾病。針灸由“針”和“灸”構(gòu)成,是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一,其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具,在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過程中,具有鮮明的漢民族文化與地域特征,是基于漢民族文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。針灸療法是祖國醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)的一部分,針灸是一種中國特有的治療疾病的手段。
19、對聯(lián)、燈謎、曲水流觴
曲水流觴,是中國古代流傳的一種游戲。夏歷的三月人們舉行祓禊儀式之后,大家坐在河渠兩旁,在上游放置酒杯,酒杯順流而下,停在誰的面前,誰就得即興賦詩并取杯飲酒。曲水流觴這種游戲非常古老,有數(shù)千年的歷史。晉代有名的大書法家王羲之所書的流傳千古的書法作品“天下第一行書”《蘭亭集序》,記錄的就是在浙江紹興蘭亭一帶進(jìn)行曲水流觴游戲的過程。
20、中國結(jié)、剪紙、刺繡、黎族織錦(黎錦)、
剪紙:剪紙是中國民間傳統(tǒng)的手工藝術(shù),在我國流傳已有一千五百多年的歷史。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,剪紙是我國的藝術(shù)瑰寶。剪紙藝術(shù)這一中國民間藝術(shù)瑰寶,至今仍然綻放著絢麗的光芒。中國在西漢以及東漢時代就發(fā)明了造紙術(shù),以后就有了剪紙。剪紙是我國最普及和最具有群眾基礎(chǔ)的民間藝術(shù),具有濃厚的民族民間藝術(shù)特色。剪紙,也稱為“窗花”。在新春佳節(jié)時,中國百姓喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了節(jié)日的喜慶氣氛,而且也為人們帶來了美的享受。剪紙(窗花),集裝飾性、藝術(shù)性、欣賞性和實用性于一體。請參考我以前提的建議:《建議把春節(jié)假期確定為十天,把臘月二十八定為“窗花節(jié)”》。
刺繡:刺繡是在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。刺繡是中國民間傳統(tǒng)手工藝術(shù),在中國至少有二三千年的歷史。刺繡織物主要是絲綢和絲線。中國四大名繡:蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡。在中國的傳統(tǒng)刺繡工藝品當(dāng)中,常常將產(chǎn)于江蘇省的“蘇繡”、湖南省的“湘繡”,廣東省的“粵繡”、四川省的“蜀繡”,合稱為“中國四大名繡”。中國的刺繡工藝在秦漢時期便已達(dá)到很高水平,是歷史上“絲綢之路”運(yùn)輸?shù)闹匾唐分?。中國最為突出的刺繡是江蘇的蘇繡、湖南的湘繡、廣東的粵繡、四川的蜀繡。除此之外,還有河南開封的汴繡、浙江杭州的杭繡。蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、汴繡、杭繡,可以合稱為“中國六大名繡”。
蘇繡:蘇繡即蘇州刺繡。蘇繡至少有2500年的悠久歷史。蘇繡的發(fā)源地在蘇州吳縣一帶,仍以蘇州為中心,現(xiàn)已遍及江蘇省的揚(yáng)州、無錫、常州等地。江蘇土地肥沃,氣候溫和,蠶桑發(fā)達(dá),盛產(chǎn)絲綢,自古以來就是錦繡之鄉(xiāng)。優(yōu)越的地理環(huán)境,絢麗豐富的錦緞,五光十色的花線,為蘇繡發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。據(jù)西漢史籍記載,早在二千多年前的春秋時期,吳國已將蘇繡用于服飾。到了明代,蘇州江南一帶已成為絲織手工業(yè)中心。在繪畫藝術(shù)方面出現(xiàn)了以唐伯虎、沈周為代表的吳門畫派,推動了刺繡的發(fā)展。刺繡藝人結(jié)合繪畫作品進(jìn)行再制作,所繡佳作栩栩如生,筆墨韻味淋漓盡致,有“以針作畫”、“巧奪天工”之稱。自此,蘇州的刺繡藝術(shù)在針法、色彩圖案等方面已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格,蘇繡也成為天下名繡。
湘繡:湘繡是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產(chǎn)品的總稱,是湖南人民在漫長的人類文明歷史的發(fā)展過程中,精心創(chuàng)造的一種具有湘楚文化特色的民間工藝。湘繡的歷史源遠(yuǎn)流長,可追溯到2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期。從長沙戰(zhàn)國楚墓和馬王堆西漢古墓出土的大量繡品中,可以窺見當(dāng)時湖南地方刺繡技藝已經(jīng)達(dá)到令人驚訝的高度。據(jù)記載,1958年在長沙楚墓中發(fā)現(xiàn)的龍鳳圖案繡品圖案之精美,繡工針法之細(xì)膩,令世人嘆為觀止。1972年又在長沙馬王堆西漢古墓中出土了四十多件刺繡衣物,說明遠(yuǎn)在二千一百多年前的西漢時代,湖南地方刺繡(湘繡)已發(fā)展到了非常高的水平。
粵繡:粵繡產(chǎn)于廣東?;浝C是以廣東省廣州市為生產(chǎn)中心的手工絲線刺繡。廣東,特別是廣州等珠江三角洲一帶,是中國桑蠶業(yè)的發(fā)達(dá)地區(qū)?;浝C,包括“廣繡”和“潮繡”(潮州繡)。粵繡,有時也稱為“廣繡”,一般來說,粵繡是廣繡與潮繡的合稱?;浝C創(chuàng)始于黎族,粵繡與黎族織錦同源。粵繡有1000多年的悠久歷史?;浝C始于唐朝。關(guān)于廣繡有一段真實的故事。據(jù)史籍記載,唐代的唐順宗永貞元年(公元805年),廣東南海縣一位名叫盧媚娘的14歲的廣東姑娘在一幅一尺見方的絲絹上繡出一卷佛經(jīng)《法華經(jīng)》,字體比粟米還小,而且細(xì)如毫發(fā),點劃分明,唐朝皇帝唐順宗嘉獎其工,謂之視姑?;浝C從此名揚(yáng)天下。這個故事說明廣繡歷史悠久,技藝卓越超群。宋元時期,廣州港的繁榮促進(jìn)了粵繡工藝的飛速發(fā)展,粵繡品開始輸出國外。明代廣州的刺繡藝人已經(jīng)能夠嫻熟地運(yùn)用各色絲絨線刺繡,并創(chuàng)造性地使用動物的尾羽纏絨作線,使繡品更加自然生動,粵繡已經(jīng)成為民間重要的手工業(yè)之一。明正德九年(1514年)一個葡萄牙商人在廣州購得龍袍繡片回國獻(xiàn)給國王而得到重賞,廣州繡品從此揚(yáng)名海外,每年均有不少產(chǎn)品輸出國外。嘉靖三十五年(1556年)葡萄牙人克羅茲看到珠繡花鞋等一些廣繡工藝品而發(fā)出“絕妙的工藝品”的驚嘆。當(dāng)時廣州刺繡藝人已經(jīng)達(dá)到極高水平,能夠嫻熟地和創(chuàng)造性運(yùn)用絨線繡,用孔雀毛、馬尾作線縷和勒線,用金線和銀線刺繡。
蜀繡:蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。蜀繡也稱“川繡”。四川省是中國桑蠶業(yè)的發(fā)達(dá)地區(qū)。蜀繡的歷史很悠久,蜀繡最早的文字記載,見于西漢文學(xué)家揚(yáng)雄詩中。漢末三國時,蜀錦蜀繡就已經(jīng)馳名天下。晉代常璩《華陽國志》中記載,當(dāng)時蜀中的刺繡已十分聞名,并把蜀繡與蜀錦并列,視為蜀地名產(chǎn)。蜀繡至少有2200年——3000年的悠久歷史。
汴繡(宋繡):汴繡,也稱“宋繡”,汴繡起源于宋代的國都開封,當(dāng)時開封作為北宋的國都,稱為“汴梁”,也稱為“汴京”,是當(dāng)時世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化交流中心,汴繡(宋繡)距今已有1000年的歷史。汴繡是中國著名繡種之一,它以繡制中國著名古畫著稱于世,繡品古樸、典雅、細(xì)膩,早在宋代就馳名全國,汴繡(宋繡)繡工精致,針法細(xì)密,圖案嚴(yán)謹(jǐn),格調(diào)高雅,色彩秀麗,具有很高的觀賞價值和收藏價值。汴繡素有“國寶”之稱。
杭繡:杭繡,即:杭州刺繡,起源于漢代,南宋時達(dá)到極盛時期。杭州是“杭繡”的發(fā)源地,杭州歷來有“絲綢之府”之稱。絲綢業(yè)的興盛,促使了刺繡工藝的發(fā)展,刺繡在杭州有悠久的歷史。宋高宗南渡,杭州成為南宋的國都后,畫師繡工云集,繁華至極。
黎族織錦(黎錦):黎族織錦,也稱為“黎錦”,是海南島黎族的民間織錦。黎族織錦(黎錦)是中國最早的棉紡織品,有著3000年悠久的歷史。黎錦在春秋時期就享有盛名,黎錦在春秋戰(zhàn)國時期的史書上被稱為“吉貝布”,“吉貝”在黎語中就是木棉的意思。海南島盛產(chǎn)木棉,心靈手巧的黎族祖先很早就發(fā)現(xiàn)了木棉的用處,就用木棉紡紗織布。黎族人民采用木棉花(木棉花也就是攀枝花)來織錦。黎錦是以棉線為主,麻線、絲線和金銀線為輔交織而成。黎錦有紡、織、染、繡四大工藝,黎錦精細(xì)、輕軟、潔白、耐用,“黎錦光輝艷若云”就是古人對黎族織錦工藝發(fā)出的由衷贊美。具有3000年悠久歷史、中國最早的棉紡織品——黎族織錦(黎錦),堪稱中國紡織史上的“活化石”,其紡織技藝領(lǐng)先于中原1000多年。海南島因黎錦而成為中國棉紡織業(yè)的發(fā)祥地。黎錦是中國紡織藝術(shù)的一朵奇葩。在黎族文化中,文化底蘊(yùn)最深厚、歷史最悠久的當(dāng)屬黎錦,極富東方神秘文化的色彩。黎族織錦工藝是黎族傳統(tǒng)工藝中的奇葩。黎錦,是從天上飄下的云彩,黎錦,是織在布上的民族史詩。從宋代,黎錦都是向朝廷進(jìn)貢的珍品,被譽(yù)為“東粵棉布之最美者?!彼纬郧?,黎族人的棉紡織技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于中原漢族,后來棉花逐漸由海南島傳入中國南方,元朝時上海人黃道婆又將黎族的紡紗、織布等技術(shù)加以改進(jìn)傳播到內(nèi)地,迅速推動了長江下游棉紡業(yè)的發(fā)展,掀起了被海內(nèi)外學(xué)者稱譽(yù)的持續(xù)數(shù)百年的“棉花革命”,使棉織品取代麻織品成為生活必需品,黃道婆也成為中國紡織業(yè)的始祖。
更多國粹酒文化,請關(guān)注“紅色壹號酒業(yè)”官方公眾號和官方微博
END
喝紅色壹號,展家國情懷!更多酒文化和人文文化請關(guān)注“紅色壹號酒業(yè)”官方微博和公眾號。