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西班牙人改變飲食習(xí)慣應(yīng)對食品漲價(jià)

2023-01-13 16:05:07
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標(biāo)簽: 紅色壹號   西班牙   零售  

紅色壹號海外記者據(jù)可靠消息稱:由于食品價(jià)格明顯上漲,除減少食品采購量外,一些西班牙民眾不得不選擇改變飲食習(xí)慣來應(yīng)對。歐洲“本地”新聞網(wǎng)站11日報(bào)道,西班牙國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2022年該國食品價(jià)格指數(shù)上漲15.3%。西班牙“消費(fèi)者保護(hù)組織”一項(xiàng)超市價(jià)格研究顯示,2022年食品價(jià)格漲幅創(chuàng)34年來年度漲幅最高紀(jì)錄。該組織估計(jì),2022年西班牙家庭平均食品支出比往年多出約830歐元。


西班牙人改變飲食習(xí)慣應(yīng)對食品漲價(jià),這是2021年12月31日在西班牙馬德里拍攝的歐元硬幣及鍵盤上的歐元符號。


西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部數(shù)據(jù)顯示,與2021年11月時(shí)相比,2022年10月,西班牙的面包價(jià)格上漲14.9%,水果漲價(jià)9.2%,蔬菜漲價(jià)25.7%,糖漲價(jià)42.8%,牛奶和橄欖油均漲價(jià)約30%,雞蛋漲價(jià)26%,肉類平均漲價(jià)14%。同期西班牙人均食品支出下降了2.5%。“本地”新聞網(wǎng)站說,原先西班牙人幾乎每餐吃肉或魚,如今不少人被迫改變飲食習(xí)慣,比如,減少購買新鮮食品、改為囤積更便宜的非易腐食品,降低魚類或肉類消費(fèi)次數(shù),甚至因價(jià)格太高不得不放棄傳統(tǒng)地中海飲食的主要食材。


西班牙人改變飲食習(xí)慣應(yīng)對食品漲價(jià)2022年3月31日,人們在西班牙馬德里的一家超市選購商品。新華社發(fā)(古斯塔沃·巴連特?cái)z)

  

數(shù)據(jù)顯示,上述時(shí)段,西班牙總體肉類消費(fèi)下降了12.4%,鮮魚消費(fèi)下降16.3%,新鮮蔬果消費(fèi)分別下降14.5%和12.2%,包括鮮奶在內(nèi)的奶制品消費(fèi)下降6.5%;同期意大利面、豆類、大米的消費(fèi)雖亦有小幅降低,但降幅遠(yuǎn)不如肉類和奶制品等。西班牙政府本月啟動(dòng)第三輪紓困措施,希望通過減稅、提供補(bǔ)貼等方式來降低通脹高企對民生的影響。食品方面,政府決定在2023年上半年取消適用于面包、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等食品的增值稅。依照“本地”新聞網(wǎng)站說法,紓困措施由于沒有納入魚類和肉類,招致食品生產(chǎn)、零售等行業(yè)的批評。


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