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佳釀天成,妙手得之
國品,采用爐火純青的古法工藝,釀品質(zhì)之選。
紅色壹號采用傳統(tǒng)古法釀造,堅(jiān)持高端酒特有的坤沙釀酒工藝。傳承古法,一絲不怠,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,生產(chǎn)工藝歷時一年。除此之外經(jīng)過一系列復(fù)雜工藝流程,還需在基酒制成后至少貯藏三到五年才能出窖。
正所謂佳釀本天成,正是由于繼承了古法釀酒的復(fù)雜工藝,國品才有了獨(dú)具一格的風(fēng)味。國品開瓶之時,酒香撲鼻,一下就勾起了人們飲酒的欲望。入口舒適順滑,沁人心脾,令人難忘。層出不窮,特性鮮明的醇香口感,每一道回味都令飲者真切的體驗(yàn)到,品味與感官相結(jié)合的歡愉快感。
傳世美酒,一脈相承
國品系列,臻選茅臺核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)糯?粱、?為原料。
國品系列釀酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美,故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
國品選取??河流域紅纓??粱,“紅纓子”高粱也稱小紅糧,只能在茅臺核心產(chǎn)區(qū)及其周邊生產(chǎn)。紅纓子支鏈淀粉含量達(dá)90%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)工藝的多輪次翻烤,營養(yǎng)的消耗也在合理的范圍之內(nèi)。除此之外紅纓子高粱含1.68%的單寧,這種物質(zhì)在紅葡萄酒中比較多,而所說的的對心臟血管好也是因?yàn)檫@種物質(zhì)。從原料到釀造工藝,國品遵循茅臺鎮(zhèn)的釀酒傳統(tǒng),同樣獲得了一脈相承的品質(zhì)。
品鑒國品,和諧之酒
品,是對自身的重新審視與定義。
品,是對匠心品質(zhì)的不懈追求 。
品格的內(nèi)涵需要品味來體現(xiàn) 。
國品系列,細(xì)細(xì)品味之時,講究一個和諧。
酒代表著一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。
所謂飲酒,也有天地人三講:
一曰天,選擇與飲地相和諧的新春、清秋、雨霽、積雪、新月等,最富詩情畫意之時飲酒?!懊魉募摇敝坏拇蟛抛犹撇⒕统S谕頉鲋畷r,邀知己至桃花塢相飲,成為一時佳話。
二曰地,飲酒場所以竹林、高閣、花下、畫舫、幽館、平疇、名山、荷亭等地為佳,所謂“醉翁行樂處,草水亦可敬”,正是“奠枕樓頭風(fēng)月,駐春亭上笙歌,留君一醉意如何?”
三曰人,共飲者當(dāng)是風(fēng)度高雅、性情豪爽、直率的知己故交,正所謂“酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多”。
飲國品,在和諧中享受飲酒之樂趣,閑暇之余,把酒撫琴;花好月圓,吟詩作賦;知己相會,推杯換盞;親朋團(tuán)聚,觥籌交錯。
END
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