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如何看待在變革中發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)

2024-06-23 12:34:28
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醬酒文化陰陽之道.jpg


近日,網(wǎng)絡(luò)上傳言,因“黃牛黨”拋售和出局引起名酒價格下跌,繼而引發(fā)資本市場白酒板塊下跌的文章流傳甚廣。


從外部環(huán)境看,經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化導(dǎo)致消費信心與動力不足,是消費市場持續(xù)不振的宏觀原因。從市場供需關(guān)系來看,人口迭代和消費訴求轉(zhuǎn)變形成的白酒市場供需不平衡,是形成渠道庫存的關(guān)鍵因素。那么,中國白酒產(chǎn)業(yè)和資本市場白酒板塊的真實情況如何?白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景究竟如何呢?


酒觀人生 酒里的學(xué)問1.jpg

從歷史發(fā)展規(guī)律看


中國白酒作為承載中華傳統(tǒng)文化的重要載體,是中華文明賡續(xù)不絕的有力見證。中國白酒產(chǎn)業(yè)是長周期、重資產(chǎn)、緩回報的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在享受了改革開放高速發(fā)展時代紅利的同時,經(jīng)歷了計劃經(jīng)濟(jì)到市場經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變;經(jīng)歷了以市場驅(qū)動為特征的螺旋式上升產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段。名酒企業(yè)乃至白酒產(chǎn)業(yè)在這個過程中,完成了以價值驅(qū)動型增長模式為主導(dǎo)的品牌塑造。改革開放40年來,從沒酒喝到有酒喝、從有酒喝到喝好酒、從喝好酒到追求更高品質(zhì)的酒,充分展示了消費者對美好生活的追求過程,在這個過程中,名優(yōu)白酒成為了消費市場不可或缺的消費品。正因為如此,白酒市場價格成為長期以來備受關(guān)注的公眾話題。


茅臺原產(chǎn)地全景.jpg

從國家產(chǎn)業(yè)政策看


經(jīng)過梳理發(fā)現(xiàn),從建國以來,國家相關(guān)部門乃至各省市區(qū)政府從未發(fā)布過限制白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策,相反,扶持類和鼓勵類的政策卻有不少。特別是近兩年,國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(國發(fā)〔2022〕2號),提出“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”。國家財政部印發(fā)《支持貴州加快提升財政治理能力奮力闖出高質(zhì)量發(fā)展新路的實施方案》,提出“優(yōu)先支持貴州開展白酒企業(yè)營銷體制改革”。國家工信部印發(fā)的《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》,明確提出“鼓勵白酒企業(yè)針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品”。此外,白酒重點產(chǎn)區(qū)貴州、四川、江蘇、山西、河南、安徽、山東等所在省市政府發(fā)布了多個支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方政策等等。



從名優(yōu)白酒業(yè)績看


今年一季度,981家規(guī)上白酒企業(yè)完成總產(chǎn)量同比增長6.0%,銷售收入同比增長13.8%;利潤同比增長13.1%。從A股20家白酒上市企業(yè)業(yè)績來看,一季度合計實現(xiàn)營業(yè)收入1501.6億元,同比增長15%;實現(xiàn)凈利潤619.9億元,同比增長16%。從一季報中反映出,大部分名酒企業(yè)營收和利潤均保持了兩位數(shù)增長,營收同比增長的達(dá)15家。


當(dāng)下,白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌集中的趨勢愈加明顯,由此形成了向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢品牌集中的趨勢。白酒上市公司多為優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢品牌企業(yè),正是發(fā)展趨勢的最大受益者。此外,白酒企業(yè)現(xiàn)金流穩(wěn)健,名酒企業(yè)業(yè)績的兌現(xiàn)能力強(qiáng),白酒企業(yè)近兩年分紅比例提升,疊加白酒板塊估值低位,在降息背景下,白酒板塊凸顯高性價比。


由此看出,白酒產(chǎn)業(yè)有其自身發(fā)展規(guī)律,且總是在發(fā)展與調(diào)整中交替前行。如果以全局觀、發(fā)展觀思維透視中國白酒產(chǎn)業(yè)未來,則對于當(dāng)前資本市場出現(xiàn)的白酒板塊行情則不必焦慮,因為這只是中國白酒產(chǎn)業(yè)借助資本市場調(diào)整所進(jìn)行的一次“價值重塑”。


經(jīng)濟(jì)1.jpg


從未來發(fā)展趨勢看


黨的二十大明確了高質(zhì)量發(fā)展的首要任務(wù),擘畫了以中國式現(xiàn)代化推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的藍(lán)圖,“加快構(gòu)建新發(fā)展格局,著力推動高質(zhì)量發(fā)展”將成為中國酒業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。習(xí)近平總書記在二十大報告中明確指出“堅守中華民族文化”,白酒作為悠久的歷史文化遺產(chǎn),是中國傳統(tǒng)文化的世界名片,傳承、發(fā)揚(yáng)、創(chuàng)新是白酒產(chǎn)業(yè)文化自信的具體表現(xiàn)。


借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗,在大規(guī)模工業(yè)化、城市化之后,發(fā)達(dá)國家的烈酒市場規(guī)模也并未出現(xiàn)持續(xù)萎縮。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和消費市場的逐步回暖,白酒產(chǎn)業(yè)的去庫存壓力將逐漸緩解。隨著白酒產(chǎn)業(yè)的新文化戰(zhàn)略部署,產(chǎn)業(yè)聯(lián)合名酒企業(yè)與時俱進(jìn)地把釀造文化、品飲文化、場景文化等文化持續(xù)生動演繹,與消費者零距離溝通,逐步與消費者產(chǎn)生情感溝通、時尚溝通與價值溝通的共鳴,用文化創(chuàng)意的方式增加消費者粘性,讓消費者在品飲美酒的同時,領(lǐng)略博大精深的中國酒文化。


目前,白酒的國際市場份額非常小,拓展國際市場藍(lán)海成為名酒企業(yè)新增量的重要舉措,中國白酒在國際市場的發(fā)展?jié)摿薮?。?dāng)下,無論是名酒企業(yè)還是區(qū)域酒企,拓展渠道和市場范圍之廣,均創(chuàng)歷史新高。通過在海外舉辦品鑒會、進(jìn)入免稅渠道、贊助國際體育賽事、搭建境外經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、新品國外上市、和國際酒企在國內(nèi)國外推出聯(lián)名款等,白酒企業(yè)在國外推廣高潮不斷,在去年年報公布境外收入的企業(yè)達(dá)9家。


沒有歲月陳釀,豈來美酒芬芳?美酒的芬芳和優(yōu)雅是時間陳釀的結(jié)果。所以,美酒被比喻為“時間的味道”,白酒產(chǎn)業(yè)是“時間產(chǎn)業(yè)”。因此,白酒產(chǎn)品的釀造工藝決定了白酒產(chǎn)業(yè)的長周期投資屬性,產(chǎn)業(yè)規(guī)律與資本市場乃至社會上部分短期投機(jī)追求短期回報的訴求,顯然是相背離的。類似于“黃牛黨”之流唯利是圖的行為,不僅擾亂市場秩序,也損害了消費者權(quán)益,對白酒產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展乃至社會造成多方面的危害。顯然,“黃牛黨”的出局,于白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展而言是大利好,而非利空。


在變革中發(fā)展,在發(fā)展中變革,一直是中國白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長的動力。從近期和中短期而言,雖然面臨挑戰(zhàn),但是,我們?nèi)匀粓远óa(chǎn)業(yè)發(fā)展信心毫不動搖,信心來自于哪里?信心來自于白酒產(chǎn)業(yè)長周期時間產(chǎn)業(yè)的價值屬性和螺旋式上升趨勢的產(chǎn)業(yè)發(fā)展底層邏輯從未改變,此外,酒業(yè)發(fā)展的市場需求沒有改變,酒業(yè)創(chuàng)意美好生活的表達(dá)沒有改變。白酒產(chǎn)業(yè)將從中國經(jīng)濟(jì)的新增長引擎中尋找機(jī)會,從國內(nèi)大循環(huán)中發(fā)現(xiàn)白酒消費新機(jī)遇,并以此來迎接即將到來的高質(zhì)量發(fā)展新階段。




責(zé)編 / 于雪蓮 

美編 / 娜仁托婭




今天是2024年6月23日,

甲辰年五月十八,

奧林匹克日。




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END






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