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為何敬酒和罰酒都要三杯?有什么講究?

2023-10-26 11:23:43
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“你來晚了,罰酒三杯吧”,“三杯為敬,不然可不誠心哦”。生活中,經(jīng)常會有因為未能按時赴約被要求罰酒,為什么酒桌上會有連喝三杯的禮節(jié)呢?




“酒過三巡,菜過五味”是很多文學(xué)作品中常常用來形容宴席進(jìn)行到一半或者接近尾聲的時候,似乎在酒桌上有很多和數(shù)字“三”有關(guān)的禮節(jié)。

很多地區(qū)酒桌上“頭三杯”的講究;敬酒的時候為了表達(dá)敬意常常連敬三杯;罰酒的時候也常常被要求連罰三杯,今天我們的話題就是關(guān)于連喝三杯的禮儀。


白酒杯.jpg


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連敬三杯


首先我們講講連敬三杯的來源:古人飲酒常常以“三爵酒”為禮,喝酒時,主人一定要先于客人飲酒,被稱為“獻(xiàn)”。這個禮俗很悠久,主人先飲,包含了向客人暗示“酒里無毒”,可以放心飲用之意。主人喝完之后,客人也需要飲酒來回敬主人,稱為“酢”,亦稱“報”。


最后,主人為了勸客人多飲,自己必先飲以倡之,是為“酬”??腿嗽谥魅孙嬤^之后也舉起酒杯暢飲,是為“應(yīng)酬”,即以此回應(yīng)主人的厚意。現(xiàn)在我們很多地區(qū)的“頭三杯”大概也是這個禮儀演變而來的吧。


《禮記 · 玉藻》記載:“君子之飲酒也,受一爵而色灑如也,二爵而言言斯,禮已三爵而油油,以退?!本褪枪糯嬀贫Y節(jié)的佐證,所以普通的敬酒,即以這三爵為度。演變到了今天在很多地區(qū)為了表達(dá)敬意,往往就需要連敬三杯了。


禮1.jpg

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連罰三杯


自古以來,人們對“三”就有一種特殊的理解。我們常說再一再二不再三就足以說明這個數(shù)字的特殊性,一般從“一”到“二”比較容易,到了“三”就會略感困難,“三”也許是古人使用的最高數(shù)字,在他們眼中是最圓滿的。


借鑒上面連敬三杯的事例,也許罰酒三杯,就是是由“圓滿”之意引申而來的:被罰者沒喝一杯酒,對自己的“錯誤”認(rèn)識就加深一層,當(dāng)被罰者喝了三杯酒,說明他已有了完全認(rèn)錯之意了。所以連罰三杯是用來測試被罰者有沒有認(rèn)識自己的錯誤的禮節(jié)。


然而在現(xiàn)代社會中,連喝三杯往往成了酒友們用來調(diào)節(jié)氣氛或者勸酒的說辭了,這樣是不對的。飲酒不易過快,慢飲是最好,千萬不要隨意對人開玩笑要連干三杯,適可而止。


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如果說實在不得已需要干杯,那一定要知道干杯的意義在哪里;

1、對上司、尊者、長輩,先干為敬;

2、對朋友、伙伴、平輩之人,相互干杯表示關(guān)系親密;

3、對下屬、晚輩,接收敬酒時干杯表示祝福、滿意、很看重的意思。



九月十二,

2023年10月26日,


歷史上的今天:

1992年10月26日 國務(wù)院證券委員會成立,

1958年10月26日 中國志愿軍全部撤離朝鮮,

1863年10月26日 現(xiàn)代足球誕生日。



讀光陰,讀歲月,讀過往,

從而漸漸讀懂了珍惜,

讀懂了人生。


珍惜家人,珍惜朋友,

珍惜過往,珍惜每一縷陽光,

更懂得了珍惜自己,

善待時光與歲月,

給生活一個微笑,

紅塵陌上,淡然前行。


待心境從容,待心性婉約,

讓心在素靜的文字中,

遇見那個最初的自己,

心如繁花。





END




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