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你喝酒的時,一定聽過這句話“來,我們提一杯”,宴會便開場了。但提酒,也有說法,特別是第一杯酒,其中的門道還真不小。為什么要提第一杯酒呢?
俗話說,“好的開端是成功的一半”,因此,宴會上的第一杯酒很重要。千言萬語融于酒,千杯百盞還要看開頭。第一杯酒往往能為整場宴會定下基調(diào),開頭順暢,接下來也就順暢了;開頭不順暢,之后氣氛也就不太容易調(diào)動。那么怎樣才能開好這個頭呢?要根據(jù)不同場合進行不同的分析。
商務酒場合。這里又分三種情況:第一種情況,雙方首次相見,尚未開始會談,宴會中都想讓對方多喝一些,己方少喝一些,以便在會談時更主動一點,同時這個宴會也是在互相摸底,舉杯祝酒也是互相試探的過程,因此,祝酒時既要熱情有度,又不能與來賓拼酒,以免來賓反感,影響正式會談;第二種情況,交往雙方感情融洽,宴會的主要目的是為了增進感情,那么祝酒就可以表現(xiàn)得比較輕松、隨便;第三種情況是彼此在商務宴會前僅僅是一般的關系,需要通過這次酒宴來增進感情,那么,祝酒時一定要有大家風范,盡地主之誼,讓客人盡興,這樣才能為以后的會談打下良好的基礎。
第一,莊重正式的外務酒場合。第一杯酒不但要禮貌有加,而且必須注意來客的身份、國籍、風俗習慣等。祝酒既要體現(xiàn)應有的熱情,又要不卑不亢,絕不能強人所難。
第二,家宴上,一般是主人舉杯,由晚輩向長輩敬酒,親友間的歡宴由年長者先行舉杯,或由召集者先行舉杯。
第三,喜宴、慶典宴,祝第一杯酒時就要體現(xiàn)出宴會的主題、主人的盛情和對來賓光臨的歡迎。
第四,如果只是友人小酌,大可不必拘泥于形式,祝酒詞越實在、貼切,越能讓人感到親切,越能讓人開懷暢飲。
第一杯酒奠定了宴會氛圍,是人情世故的展現(xiàn)。主賓之間位次分明,一來一往更顯得情誼深刻。第一杯酒能夠展現(xiàn)出敬酒者的行為舉止和文化內(nèi)涵,而我們在一般的與朋友聚會時的第一杯酒,則表現(xiàn)出來的是彼此之間的交往深淺。無論是第一杯酒,還是最后一杯酒,不在于喝多少,而在于怎么喝最得時宜。好的開端,一般也就決定了好的結束,合作洽談的成功率自然也就大了。
今天是2024年3月4日,
正月十四,
九九第2天。
你向往什么,
就向著那里努力;
你期待什么,
就全身心的追求。
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