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龍年龍?zhí)ь^,好運(yùn)相伴來。今日共慶佳辰,舉杯暢飲美酒,愿福滿家園,鴻運(yùn)常在,歲歲平安。龍年伊始,恰逢二月二龍?zhí)ь^之日,陽氣回升,大地解凍,春耕將始。同時,也迎來了春釀的最佳季節(jié),這個時節(jié)的氣候是非常有利于微生物的繁殖和生長,釀造的酒品也最是上乘。
慶祝春回大地,預(yù)祝前程似錦,今日應(yīng)當(dāng)壯飲美酒!
二月二的習(xí)俗
關(guān)于二月二,有哪些習(xí)俗呢?做好這些事,讓你開個好頭,一年無憂。
一吉,采龍氣。這天最好早起,在早上5到7點(diǎn)之間,早早出門,二月時節(jié),萬物生發(fā),你昂首挺胸,深吸的這第一口氣,就是采龍氣,保管叫您一年都揚(yáng)眉吐氣,振奮起來。
二吉,剃龍頭。民間認(rèn)為,這一天剃頭能鴻運(yùn)當(dāng)頭,福星高照,有諺語說的好,二月二剃龍頭,一年都有精神頭。
三吉,吃龍食。龍?zhí)ь^,必然要吃點(diǎn)跟龍有關(guān)的美食,沾沾福氣,比如,酪的那個面餅,叫龍鱗餅;吃面,叫扶龍須;吃米飯,叫做食龍子。
春風(fēng)送暖,飲酒方不負(fù)韶華
春來飲酒,是中國古人素有的習(xí)慣。我國古代名酒也都和“春”字有關(guān),不過當(dāng)時的“春酒”是酒的通稱。
以春名酒,唐宋時代比較盛行。
之所以叫“春酒”,一是古代的酒多半是冬釀春熟;人們叫它春酒。二是魏晉以來,出現(xiàn)了一種做春酒的酒曲。于是就把用春酒曲釀的酒很自然地叫做春酒了。
后來,人們在給酒取名時,為了簡潔,就用“春”代替了酒的通名,“春”就成了酒,如現(xiàn)今的劍南春、五糧春、玉泉春、萬年春等。
古代人為何熱衷春時飲酒?或許在楊柳青青、草長鶯飛、春風(fēng)徐來的季節(jié),飲酒更讓人沉醉。而今喝春酒的習(xí)俗在很多地方都失傳了。但從古人保留下的詩句,能感受到到其無窮的樂趣。
李商隱:隔座送鉤,美酒佳人好相伴。李商隱的詩句寫過:“隔座送鉤春酒暖”。“送鉤”是古代的一種游戲,人們把鉤互相傳遞后,藏在一個人手里讓其他人猜。
這句詩寫的就是春酒宴上,人們游戲,觥籌交錯,燈紅酒暖,其樂融融的畫面。才子佳人邂逅宴會,怎少得了美酒相伴。人的情感一旦有了寄托之物,便變得十分神圣起來。
王羲之:曲水流觴,與友人共書佳話?!扒饔x”和《蘭亭集序》是春酒史上的佳話。王羲之和眾好友名士相約山林之中,坐在曲水旁邊,將酒觴置清流之上,任其飄流,停在誰前面,誰就即興作詩,否則罰酒。
王羲之在酒酣之時,一氣呵成寫成經(jīng)典之作《蘭亭集序》。盎然春景、和煦陽光,跟志同道合的人一起飲酒,是樁美事,身心都能得到放松。
今天是2024年3月11日,
二月初二,
九九第9天。
二月二龍?zhí)ь^吉祥,
鴻運(yùn)當(dāng)頭好兆頭!
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