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常以盛世之言,對酒做一個解釋。怎么去讀懂酒,好像也是個大難題。
它生于人類文明開始出現(xiàn)的時候,從簡單的解渴飲品,成為人們精神的寄托。可以在亂世之時給人一絲慰藉,讓他們呢夠找到一點精神的依托,不至于那么悲觀的看待所有的苦難。
它可以是盛世的蜜糖,解讀、記錄著這個時代的輝煌、歌舞、詩詞、文化、經(jīng)濟的繁華無一不和它掛鉤。為什么它存在的社會,都能夠給它一個獨有的空間去發(fā)展呢?有人在描寫它的時候是這樣說的;“醇厚沁人心脾的是酒,苦楚心酸罪惡的亦是酒”。
紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳
可以這樣去理解,無論是盛世還是亂世,總是有兩個極端。一端是站立著這個社會、這個環(huán)境下最不如意的人,他們所有的財富加起來,不過是精神里的一絲期望。而富足的人在另一端,肆意的歡笑、美酒佳肴。酒中散發(fā)出來的氣息中透露出一絲糜爛,就如同商紂王開鑿的“酒池肉林”一般,忽視了底層的艱苦。這是亂世,苦的永遠都是底層艱難討生活的人,田中無米,家中無柴,更不用說喝酒。此時的酒中帶來的是統(tǒng)治者的罪惡。
盛世的酒是沁人心脾的寄托。它將一個時代的繁華都寄托在酒中,于是酒成了閑來無事一品為快的飲品。在詩酒文化最盛的唐朝,將一個國家的寧靜記錄下來,醉人也醉心。如同今天一樣,酒不再是以單一的形式出現(xiàn)。不僅種類繁多,口味獨特,也使得它出現(xiàn)在更多的場合。無論是閑來時的小聚會還是忙碌時的工作應(yīng)酬,我們總是脫不開它的存在。
優(yōu)質(zhì)醬酒
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香
在熱鬧的聚會邀請中,它是氣氛的助燃劑,幾杯美酒入喉,將整個歡騰的氣氛點燃。酒變得靈動起來,將情緒展露出來。在酒香四溢的環(huán)境里,脫去疲憊,只管于好友醉那么一場,也是瀟灑的。
又或者是,在月亮爬上樹梢的時候,就著傾瀉下來的月光,慢慢品嘗。重現(xiàn)李白的“舉杯邀明月,對飲成三人”。這里不是孤獨的,而是自由和愜意相融合。在杯中倒?jié)M自己喜歡的酒,在這里享受自己的時間,不考慮、不多想、不煩惱。
把酒言歡,不作它想。將生活寓于酒中,醉倒也無言。紅色壹號釀一壺好酒,與你共醉一場。
今天是11月8日, 甲辰龍年十月初十,星期日。 世界青年節(jié)。 紅色壹號,不只是酒, 它是英雄的見證, 是時代的印記, 是每一個夢想家心中不滅的火焰。 喝紅色壹號,展家國情懷! 更多酒文化和人文文化 請關(guān)注“紅色壹號酒業(yè)”官方微博和公眾號。