2019-05-22 15:29:19
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優(yōu)質(zhì)醬香酒受市場歡迎，客觀的、主觀的、市場的、人為的因素都有，而其中起著決定性因素的還是市場這根無形的“指揮棒”。它既體現(xiàn)出白酒市場追求有機、健康消費的一種時代趨勢，也是白酒行業(yè)順勢而為調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升市場競爭力的必然結(jié)果。
一：品質(zhì)上乘。醬香酒相比其他香型的白酒，更具有無可比擬的卓越品質(zhì)。純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個至關(guān)重要的品質(zhì)屬性。
二：提升酒質(zhì)的需要。優(yōu)質(zhì)醬香酒對其他香型的白酒代理能夠起到“改善酒體，覆蓋躁雜，增長后味，提高酒質(zhì)”的作用，現(xiàn)在許多企業(yè)要開發(fā)醬香型白酒，也是為了改善和提升白酒質(zhì)量的一種需要。
三：健康消費理念的感召。優(yōu)質(zhì)醬香酒用曲量是其他香型白酒的4倍多，因此酒中的酚類化合物就比普通的酒高出3—4倍，而這些酚類化合物是增進(jìn)人體健康的有益成分。優(yōu)質(zhì)醬香酒的健康特質(zhì)顯而易見，與當(dāng)代消費理念相契合，消費群體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看“漲”。
四：茅臺帶動。由于醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，儲藏周期長(在5年以上)。從側(cè)面更加激起了人們對優(yōu)質(zhì)醬香酒的消費欲望。從市場情況看，優(yōu)質(zhì)醬香酒高檔酒的特殊風(fēng)味，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏。
五：消費者的選擇。優(yōu)質(zhì)醬香酒只能是采用傳統(tǒng)工藝、而且必須以糧食為原料才能釀造的酒類，優(yōu)質(zhì)醬香酒的工藝和品質(zhì)特點使人對其更有信賴感。在茅臺的帶領(lǐng)下，已經(jīng)形成一股消費潮流，在人們經(jīng)濟條件允許的情況下，醬香型白酒成為首選。
從醬香型白酒逐漸被市場和消費者接受，醬香型白酒市場提升是未來中國白酒發(fā)展的必然趨勢。
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