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中秋節(jié)在中國傳統(tǒng)節(jié)日里是一個特別隆重的日子，可以說是僅次于春節(jié)的第二大節(jié)。相較于當(dāng)下眾多人造節(jié)日的狂歡，中秋節(jié)可以說是當(dāng)之無愧的重新喚起人們內(nèi)心深處對于“家團(tuán)圓，人團(tuán)圓”的美滿期望。在這一天，舉家團(tuán)圓，爸媽置辦一桌像樣的家宴菜肴，品嘗各式月餅，賞月飲酒，舉杯慶祝，團(tuán)圓時刻，有家才更有愛。
愛在中秋，屬于每一個國人的團(tuán)圓記憶！
中秋家宴配酒，越喝越有
Mid-Autumn Festival
中秋節(jié)的家宴是當(dāng)晚的重頭戲，唯有愛與美食不可辜負(fù)，而家宴少不了提升氛圍的“顏值和品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”—好酒的搭配。
中秋節(jié)飲酒的歷史可以追溯至漢代，漢朝的天子在八月里要飲用釀制工藝及其復(fù)雜的“酎”酒。唐代已有了登臺觀月、飲酒對月的活動，《天寶遺事》 就記載了熄滅燈燭在夜色之下進(jìn)行的“月飲”，《說林》記載：“八月黍成，可為酎酒”。韓愈在詩中寫道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不飲奈明何？”
在宋朝的《東京夢華錄》中曾記錄過北宋汴京中秋節(jié)的盛況，而《夢梁錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。到了明清，祭月、賞月、飲酒之風(fēng)更是沿襲不斷，時至今日，中秋節(jié)意味著家人團(tuán)聚，賞月和飲酒更是必不可少。
每逢中秋之夜，喝一杯好酒，歡聚一堂，合家甜蜜，已成為節(jié)日的一種美好享受，更契合了諧音“中秋配酒，越喝越有”的美好期望。
秋節(jié)飲酒，中式養(yǎng)生朋克的必選項
Mid-Autumn Festival
雖說自宋朝以來確認(rèn)了農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié)，有了“月飲”之說，從近代官方的解釋來看，中秋節(jié)是在辛亥革命后才開始成為一種全國性節(jié)日。辛亥革命后，民國政府改陰歷為公歷，并對傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行了調(diào)整，依次制定了春、夏、秋、冬四個節(jié)日，即原來的農(nóng)歷正月初一更名為春節(jié)，端午節(jié)更名為夏節(jié)，八月十五更名為秋節(jié)，冬至更名為冬節(jié)。這就是說，從民國時期開始，中秋節(jié)，也就是秋節(jié)，才成為一個舉國歡慶的節(jié)日。
既然是秋節(jié)，那么意味著夏秋交替之際，天氣逐漸寒涼，對于一些喝白酒更重視養(yǎng)生的人來說，喝酒就更講究了，下面就為中式朋克養(yǎng)生達(dá)人們提供幾個的建議。
01 喝溫酒
秋節(jié)時天氣轉(zhuǎn)涼，喝白酒之前用熱水燙一下，一杯溫酒下肚，順著喉嚨暖到胃里，一股暖流，抵消秋意寒。
02 冰塊+酒
年輕人酸爽刺激的喝法，在白酒里放冰塊，酒的辛辣伴著冰塊的冷冽，用勁辣透心涼告別這個夏天。
03 小食+酒
在白酒里放幾顆話梅，酒里增加話梅的甜味，話梅抵消酒的酒味，可謂秋節(jié)飲酒小酌的經(jīng)典小食搭配。
04 養(yǎng)生食材+酒
談養(yǎng)生怎么能少了養(yǎng)生屆首席擔(dān)當(dāng)“枸杞”，枸杞泡酒更養(yǎng)生，同時人參和一些適合的藥材泡酒，也可以作為適合自己體質(zhì)的養(yǎng)生酒搭檔。
品酒更要品健康
Mid-Autumn Festival
中秋節(jié)喝好酒，品好酒也是品健康。懂酒更要懂健康，小酌怡情，但是也不要貪杯！
專家指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩。
同時，中秋節(jié)與家人聚餐時千萬不要空腹喝酒，為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前先吃點東西，比如喝一杯牛奶，吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對酒精的吸收。同時，在菜品選取上，少吃或者不吃咸魚、香腸、臘肉這類下酒菜，此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，對身體有害。喝好酒，搭配新鮮的菜肴才是最佳搭檔！
中秋團(tuán)圓夜，與家人聚在一起才叫過節(jié)！滿月當(dāng)空之時，家宴桌上杯中酒已斟滿，月皎潔，家團(tuán)圓，舉杯邀明月，千里共嬋娟！
END
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