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一份三伏天喝酒的健康指南

2022-07-17 08:01:08
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標簽: 紅色壹號   醬香酒   醬香白酒   茅臺酒  


7月16日是初伏,這也意味著一年最熱時段的“三伏天”正式開啟了?!胺笔侵戈帤馐荜枤鈮褐?,藏伏在地下不出來了,這個時間段里氣溫高,風(fēng)速低,濕度大,人會感覺酷熱難耐,正是“熱在三伏”的時候。



俗話說“冬補三九,夏養(yǎng)三伏”,入伏后天氣悶熱,人體液損耗比較大,三伏天無病三分虛,加之夏季各類美食大餐刺激著味蕾,想不喝一杯、吃好點都難。大熱天該吃什么?如何吃得健康、喝的健康?既過饞癮又不至于過于油膩熱量高,同時,在喝酒助興的時候,還能品出人生樂趣,快來跟隨紅色壹號酒業(yè)打開2022年夏季三伏天喝酒飲食的健康指南吧!

 


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吃好是喝好前提,謹記伏天順口溜

吃好是喝好的前提,伏天如何吃出健康呢?謹記伏天健康飲食順口溜:吃3瓜,食2肉,舒坦過好三伏天。

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吃3瓜:黃瓜、冬瓜、絲瓜

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黃瓜在蔬菜屆的地位不必多數(shù),清涼解暑,可生吃涼拌,也可以炒雞蛋和很多菜搭配,本身熱量低,對于減肥人士來說也特別友好,真是夏季的經(jīng)典蔬菜,可以拿來當(dāng)水果吃。

冬瓜雖說名字里帶“冬”字,但實際上夏季是食用冬瓜的最佳季節(jié)之一。冬瓜脂肪含量幾乎為0,熱量也非常低,含水量高達96%,吃冬瓜幾乎相當(dāng)于在喝水,所以吃冬瓜不管怎么吃都不會胖,三伏季節(jié)吃什么都不如多補水,多吃冬瓜。

絲瓜在一些地方也叫涼瓜,有清涼消暑之用,絲瓜越熱生長的越旺盛,三伏期間正是高產(chǎn)期,絲瓜富含B族維生素,營養(yǎng)豐富,清甜味美,適合夏季食用。

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食2肉:羊肉、鴨肉

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伏天在中國不少地方有“伏羊節(jié)”的說法,也就是入伏這天要吃羊肉,老傳統(tǒng)認為大熱天里吃羊肉可以“以熱制熱”,將身體里因為寒涼造成的暗病都“擠”出來,加之羊肉營養(yǎng)豐富,容易消化,其實夏季經(jīng)常吃點羊肉還是不錯的選擇,但容易上火的人要注意適量食用。

很多地方有夏季吃鴨肉的習(xí)俗,鴨子喜水,鴨肉按照傳統(tǒng)的說法屬于“涼性”,適合天熱的時候吃。鴨肉無論從蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)上來看,都不遜色于雞肉。


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喝好酒是對三伏天最好的尊重

白酒,由日常食用的五谷雜糧,經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后得到的產(chǎn)物,純糧釀造的白酒,酒中自帶許多有益的微量元素。在炎熱的三伏天,喝上幾杯白酒,不僅可以開胃消食,同樣可以去寒氣,活絡(luò)血液,同時能夠消除夏季的疲勞和緊張。

但要注意的是,白酒要挑選純糧白酒,市面上有許多酒精添加劑酒,喝多了對人并沒有好處,但凡是配料中除了糧食和水以外,出現(xiàn)了任何其他物質(zhì)的,都不是純糧酒。例如紅色壹號醬香白酒在釀造過程中不添加一滴水,全靠天然的糧食谷物釀造而成,所以夏天喝酒挑選一款好純糧酒,才是對三伏天最好的尊重。

夏天喝酒時,除了常規(guī)的飲酒不要空腹、喝酒要適量的健康貼士意外,還要注意以下兩點。

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啤酒不宜和白酒混喝

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很多人喜歡夏天喝酒把啤酒和白酒混喝,這樣,會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發(fā)生強烈的刺激和傷害,也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害。  

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忌加冰,忌冰凍

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夏天切忌喝冰凍的白酒或者加冰的白酒。因為白酒的主要成分是乙醇和水,當(dāng)然還有少量的醛類等雜質(zhì)。這些少量醛類是乙醇的氧化物,但對肝臟的損害卻高出乙醇10倍。醛類物質(zhì)的沸點很低,能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過冰凍或者加冰后,就會影響其揮發(fā),增加醛類物質(zhì)對人體(特別是肝臟)的損害。

 





唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說過,年老時體弱多病,是因為少壯時太貪涼。因此,在夏天適當(dāng)?shù)某渣c熱性食物對身體健康有益,可以起到祛濕氣、避寒冷、暖胃生津,保護胃腸的效果。大熱天大家待在空調(diào)房里,體內(nèi)積寒,在伏天里適當(dāng)喝一些白酒對身體也是比較好的!






END


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