汽車后備箱，夏季好酒的“清道夫”
現(xiàn)代生活中，酒局應(yīng)酬頻繁，不少人選擇將酒品置于汽車后備箱以備不時(shí)之需。然而，這種做法在夏季高溫下，卻可能對(duì)酒造成不可逆轉(zhuǎn)的損害，使佳釀淪為次品。酒，尤其是高端酒類，其風(fēng)味與儲(chǔ)存環(huán)境息息相關(guān)。當(dāng)環(huán)境溫度逾越30℃的界限，酒體內(nèi)復(fù)雜而精細(xì)的香氣分子結(jié)構(gòu)將遭受破壞，導(dǎo)致口感失衡，風(fēng)味盡失。因此，確保適宜的儲(chǔ)存條件，是保留酒品...
