判斷醬酒酒質(zhì)的五大黃金法則
隨著醬酒文化的普及,許多酒友對坤沙、碎沙等術(shù)語耳熟能詳。然而,在追求品質(zhì)的路上,我們不僅要了解這些專業(yè)術(shù)語,更要掌握判斷醬酒酒質(zhì)的五大核心法則。一、是否添加食用酒精?醬香型白酒與其他白酒在判斷酒質(zhì)優(yōu)劣的首要標(biāo)準(zhǔn)上并無二致——是否添加了食用酒精。未添加食用酒精的,即為純正的固態(tài)酒,酒香醇厚,回味悠長;而一旦添加了食用酒精...