醬香酒是如何做到多種香型同時(shí)存在的?
醬香酒是我國(guó)白酒的香型之一,得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。具有醬香四溢、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。理想的醬香酒,應(yīng)該醬香、曲香、茅香、陳香兼?zhèn)?,但醬香型白酒相比較于其他香型的白酒,更具有獨(dú)特魅力,醬香酒只能由固態(tài)法釀造,不能添加任何食用酒精與香精,那醬香酒又是怎么做到這些香味物質(zhì)面...