醬香酒的風(fēng)味到底有幾種?
提起醬香,酒友們會(huì)先想到茅臺(tái)酒,但醬香并不是只有茅臺(tái)。紅色壹號小編今天和大家聊聊,最受大家歡迎的醬香風(fēng)格有哪幾種,方便大家更好地選擇、品味醬酒。首先,最簡單的分法是南派醬香和北派醬香。南派醬香以赤水河為中心,采用大曲發(fā)酵,典型代表有茅臺(tái)、紅色壹號、郎酒、習(xí)酒、國臺(tái)、釣魚臺(tái)等。北派醬香主要在東北、京津冀、山東一帶,市場份...