今日小暑
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有趣的白酒包裝?國(guó)內(nèi)白酒的包裝，大眾還是停留在簡(jiǎn)單的舊式包裝 ，茅型瓶等等的一些固化的印象。????????國(guó)內(nèi)的白酒大都是富有底蘊(yùn)且莊重的。??&nbs -
紅色壹號(hào)紅色精神：追尋紅色足跡，重溫紅色記憶原創(chuàng)?紅小將?紅色壹號(hào)酒業(yè)?今天美麗貴州，不僅是很多傳世美酒的釀酒秘境，也是紅色革命圣地，這里承載了眾多的紅色印記，也留下了激勵(lì)一代代人的紅色精神?；赝t色之旅，感懷長(zhǎng)征精神紅色壹號(hào)源自貴州這片紅色土地，起源于紅軍長(zhǎng)征期 -
白酒新國(guó)標(biāo)發(fā)布！不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑轉(zhuǎn)載自 《科技日?qǐng)?bào)》官方賬號(hào)科技日?qǐng)?bào)記者 過(guò)國(guó)忠 通訊員 張青近日，《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《 飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。據(jù)了解，《 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在1994年首次發(fā)布，2008年第一次修訂并實(shí)施至今。新標(biāo)準(zhǔn)將于2022年6月起正式實(shí) -
醬香酒漲幅高達(dá)40%以上，未來(lái)還會(huì)繼續(xù)上漲，囤貨要趁早自2020年以來(lái)，由于仁懷市市場(chǎng)監(jiān)管局等有關(guān)部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)、釀酒作坊開展聯(lián)合檢查。在檢查過(guò)程中，銷毀了轄區(qū)內(nèi)大量違規(guī)生產(chǎn)的“串酒”以及酒精酒，并對(duì)酒精、酒糟等生產(chǎn)原料、生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查封，很多違規(guī)的酒廠，案件都被移送市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)調(diào) -
優(yōu)質(zhì)醬香酒具體是如何勾兌出來(lái)的世人皆知，茅臺(tái)酒需要勾兌，但是對(duì)其勾兌的迷人之處卻知之甚少。勾兌是酒類生產(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語(yǔ)，是白酒生產(chǎn)工藝中的一道重要程序，因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，需要將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點(diǎn)的酒兌制成統(tǒng)一風(fēng)格特點(diǎn)和質(zhì)量指標(biāo)，這就是勾兌。從本質(zhì)
