白酒度數(shù)越高越辣？如何降低酒中的辣味？
很多人第一次喝酒的時(shí)候都會(huì)有不同的感覺(jué)，有的說(shuō)“苦”，有的說(shuō)“嗆”，有的說(shuō)“香”，也有的說(shuō)“甜”，不管答案是什么，如果說(shuō)“辣”，想必所有人都不會(huì)反對(duì)。那么問(wèn)題來(lái)了，白酒為什么會(huì)辣？辣味是酒精引起的嗎？越是高度酒就會(huì)越辣嗎？首先我們要認(rèn)識(shí)一下，中國(guó)白酒的度數(shù)。中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同，中國(guó)酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造...
